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荷兰豆炒肉的做法,荷兰豆炒肉的做法焯水吗

  1. 荷兰豆炒肉的家常做法?
  2. 荷兰豆炒肉最正宗的做法?

荷兰豆炒肉的家常做法

所需材料:荷兰豆,猪肉生姜大葱大蒜食用油,生抽淀粉蚝油,食盐,鸡精

制作方法如下:

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

荷兰豆炒肉的做法,荷兰豆炒肉的做法焯水吗
图片来源网络,侵删)

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净

3.烧一锅水,水开之后往锅中加入一些食盐和食用油,然后把洗好的荷兰豆放入锅中,煮2分钟左右。

荷兰豆炒肉最正宗的做法?

前言荷兰豆炒肉是一道非常简单营养家常菜,荷兰豆爽脆可口,肉片软嫩多汁,吃起来还带有一点点的甜味,食材搭配也合理,实为一道经典的家常热菜。材料主料:荷兰豆300g、瘦肉100g;

荷兰豆炒肉的做法,荷兰豆炒肉的做法焯水吗
(图片来源网络,侵删)

辅料:红甜椒小半个、姜片少许荷兰豆炒肉1将瘦肉切片2切好的瘦肉片中加入酱油,糖和淀粉拌匀3将荷兰豆去茎,红甜椒切小菱形状4锅中放油烧热放入姜片5倒入肉片炒至变色盛入碗中,6锅中不要再加油了,直接用炒过肉的油来炒红甜椒7红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒8荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片,加入盐,糖,少量生抽,再翻炒一会就可装盘小贴士挺简单的,没啥技巧

用料:猪肉250克,荷兰豆100克,红萝卜适量,大蒜1瓣,蚝油1勺,盐、黑胡椒碎、生粉水适量

做法:1.准备一块瘦五花肉,适量带点肥,这样炒起来肉会更Q弹,把肉切成片,加盐,糖,蚝油,胡椒粉抓拌腌制五分钟。

荷兰豆炒肉的做法,荷兰豆炒肉的做法焯水吗
(图片来源网络,侵删)

2.锅中烧水,加盐,油,放入荷兰豆和红萝卜片焯水10秒备用

3.调一个碗汁,适量生粉水,盐,蚝油,黑胡椒碎,搅匀。

4.锅中油热,下入肉片炒至变色,然后下焯好水荷兰豆红萝卜,下蒜片继续翻炒,边炒边淋入调好的料汁。

主料:荷兰豆300克,五花肉100克,红椒少许

辅料:食盐3克,高鲜味精2克,白糖2克,鸡精2克,李锦记精选生抽1汤匙,白胡椒粉2克,色拉油20克,葱1段,姜1片,蒜1瓣

做法步骤

步骤1

荷兰豆要挑翠绿新鲜、籽粒饱满为宜,摘掉两头的筋,红椒切成块

步骤2

把五花肉切成薄片,锅里放水加一点盐和色拉油待水开后,放进荷兰豆煮到翠绿,煮熟老出待用

步骤3

锅里放少许油待油热后放进五花肉翻炒,待五花肉出油后把五花肉出的油倒出来,然后放进葱、姜、蒜翻炒几下调味道,倒入荷兰豆出锅即成

材料:荷兰豆、猪肉

调味料料酒、生抽、蚝油、生粉、鸡精、白糖、蒜、姜

做法:

1、瘦肉洗净后切成薄片,用姜丝、生抽、蚝油、料酒、生粉搅拌均匀,腌制15分钟;

2、荷兰豆摘掉两边丝,洗净;锅内烧开水后,下荷兰豆白灼1分钟,然后捞起过冷水,沥干水分后备用;

所需材料:

荷兰豆250g,猪肉300g,生姜适量,大葱,大蒜,食用油,生抽,淀粉,蚝油,食盐,鸡精适量

制作方法如下:

1.首先准备一些新鲜的荷兰豆以及一小块猪肉。

2.先把荷兰豆两边的老筋撕掉,然后用水漂洗干净。

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