米饭焖肉做法？
2、香菇泡发好洗净，五花肉洗净，切小块，生姜切片，3,5片就够了，起去腥的效果，肉焖饭需要些肥肉。
3、将切好的肉跟生姜放碗里加些酱油，一点点的糖，腌制会，锅里放少许油，依次放入腌制好的肉，香菇，大米，翻炒几下，加些水，盐，盖锅盖焖会。
食材：
大米、五花肉半斤、土豆1个、干香菇3朵、胡萝卜半根、玉米粒、青豆粒、葱姜蒜、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖
步骤：
1. 干香菇加水泡发，五花肉切条块状，土豆洗净削皮切块，胡萝卜和泡发好的香菇切丁。
2. 锅中加少许油，放入五花肉，小火煎出肥油。
4. 倒入适量温开水，加入少许盐调味，小火焖煮至7分熟。
8. 加入胡萝卜丁，玉米青豆粒，最后将炖好的土豆和肉连汤倒入，汤汁不够，香菇水来凑。
9. 盖盖，按下煮饭键，焖熟米饭即可。
用料：大米 500克，胡萝卜丁30克，梅花肉300克，鲜豌豆100克，盐1小勺，老抽少许，生抽4小勺，香油 1小勺，熟芝麻1勺，料酒 1小勺，蚝油 15克，姜沫10克，大葱花少许。
做法：
1.肉丁切好之后腌制一下，让其更入味，里面放了生抽和料酒静置20分钟以上。准备米饭当中其他的配料食材。剥出新鲜的豌豆粒。
2.大米淘干净之后用清水泡20分钟左右，大米通体发白为止，另起油锅，放油加热，炸出葱香味。
3.加入腌制好的肉丁，翻炒均匀，几分钟之后再加入胡萝卜丁，加入剁好的姜末，煮三五分钟即可。
1.备好食材。
2.胡萝卜、紫薯切丁，肉切片，葱切段。
3.锅内油烧热下入葱段爆香。
4.再下肉片炒香。
5.下入紫薯块、胡萝卜丁、豌豆、荷兰豆炒香，加入生抽、老抽、蚝油炒匀。
红焖肉焖饭怎么做？
用料：
1五花肉、2大米、3胡萝ト、4土豆、
辅料：
1八角、2葱姜蒜、3生抽、4老抽、5盐、6蚝油、7糖、8葱花
做法：
1．五花肉切小块，起热锅，煸出多余油脂，加入葱姜蒜八角，爆香
2．加入生抽、蚝油，翻炒均匀后，再加入胡萝ト、土豆，煸炒片刻。
3．加入适量开水，少许盐、老抽和糖，继续煸炒。
5．盖上锅盖，选择柴火饭功能，煮好后开盖撒上葱花就可以了。
红烧肉焖米饭的做法？
红烧肉焖米饭是一道美味的中式经典菜肴，下面是一种简单的做法供参考：
材料：
- 五花肉：500克
- 生姜：适量
- 大葱：适量
- 料酒：适量
- 酱油：适量
- 冰糖或红糖：适量
- 盐：适量
- 水：适量
主料：五花肉200克、大米300克、香芋1个、胡萝卜1个
辅料：香菇4朵、姜1小块、盐1小勺、蚝油1小勺、料酒1小勺、酱油2小勺、食用油2小勺、
淀粉1小勺、葱花2根
做法：
1、把香菇泡发，大米、胡萝卜、姜、葱花洗净，香芋去皮、洗净，五花肉切小块，香芋、胡萝卜、香菇切丁，姜拍碎，葱花切成粒。
1.五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁。
2.锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用。
3.倒入洋葱丁煸炒。
4.煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小。
5.加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油。
6.翻炒均匀，加入适量盐。
7.加入淘好的大米，翻匀。
8.将其倒入电饭煲中铺平，加入清水，稍稍高出食材，启动煮饭程序，完成
