芝士香葱咸曲奇做法？
将100克黄油切小块，室温软化后与50克细砂糖和1个鸡蛋黄充分搅拌均匀。 加入100克低筋面粉、20克玉米淀粉和1茶匙芝士粉，用手抓匀成团。
将面团放入烤箱，170度烘烤15-20分钟，直至边缘微微上色即可。
一般曲奇有几种口味？
哈哈哈哈哈，曲奇的味道真的太多了。一般会有巧克力味，抹茶味，黄油味，牛奶味。特别一点的开心果味的曲奇也有，咖啡味，红丝绒蛋黄味，紫薯味，蔓越莓味。还有巧克力熔岩蛋糕味，就是曲奇里面会有爆浆的感觉，真的超赞哦！！！
我会做的曲奇饼干分享给你，有蔓越莓曲奇饼干，巧克力曲奇饼干，花生曲奇饼干，椰蓉曲奇饼干，沙布雷曲奇饼干，红茶曲奇饼干，芝士海苔曲奇饼干，香葱曲奇饼干，杏仁曲奇饼干
多种口味，万变不离其宗，先做好曲奇饼干得原料，最后拌入口味，入烤箱烤就OK
一千个制作者，就有一千种曲奇！别看这小小的饼干不起眼，却满足了一***吃货的味蕾，这个我当然不能放过。作为一个平时喜欢收集各种口味曲奇饼干来品尝的我回答这个题最适合不过了。我甚至吃过臭豆腐汁做的曲奇饼干。
盘点那些年吃过的曲奇饼干:
这么说吧，蓝罐曲奇是最正宗的，在欧洲那边口碑很好，我认识的那边的外国人都喜欢蓝罐，不知道楼主吃过松饼没有，蓝罐就有点儿松饼的感觉，入口有些小粗糙，但细细品尝就会有一种绵延悠长的奶香，这也是欧洲那边人普遍喜欢的口味。
***曲奇听说是东南亚产的，感觉应该是改良过更适合当地口味的，它比起蓝罐更加细腻，一入口就是浓烈的黄油和奶香，回味的话就没有蓝罐那么悠长了。
滴曲奇
滴曲奇被称为美式曲奇，是舀一勺面糊直接放在烤盘中，在烘烤过程中自动成型的曲奇。通常还会添加夏威夷果、燕麦粥、南瓜和糖蜜等不同的配料，可以根据个人喜好来调整烘焙配方。这种曲奇的面糊制作过程与蛋糕面糊制作相似，因此烤出来后也非常的松软，Amanda之前做的三重巧克力软曲奇，就属于滴曲奇~
冰曲奇
冰曲奇并不是冰冻的曲奇哦~而是将较干的饼干糊整形成圆柱体或者正方体的棒状放入冰箱冷冻定型之后切片、烘烤做成的。这种饼干的内部经常会被diy出各种不同颜色的花纹，切开之后很特别，之前很多人会做的棋盘曲奇就是这种方式做的。
双烤曲奇
做曲奇饼干多长时间可以学会？
超级简单
我有个好友
在家里用最简单的办法做曲奇
甚至黄油都没有打发
仍然和孩子快快乐乐的吃的高兴
只要有原材料黄油，低粉，玉米淀粉，糖
黄油打发的好做成挤花曲奇
打发的不好团成圆饼或块状曲奇
掌握好火候，别烤糊就行
再添加点喜欢的食材
在烘培中曲奇还是比较容易学的，如果有好的方子您看一遍就学会了[偷笑]，我做烘焙有五六年时间了，曲奇是做的比较多的一款饼干，大人孩子都爱吃。下面的方子是我自己多次试做过的，供参考！
无盐黄油160克，低筋面粉200克，牛奶50克，细砂糖68克，盐2克，杏仁粉40克。
1.牛奶加糖，糖化开冷却备用
2.黄油隔水软化打发至发白，分三次放入冷却好的牛奶加糖的水，放一点打一会再放下一次的。
3.筛入面粉，杏仁粉不用过筛加入，盐加入，搅拌均匀，这时候烤箱开始预热，170度10分钟。
4.用裱花袋个裱花嘴开始挤曲奇
5.170度烤15-20分钟就好了，
具体时间根据自己家烤箱的温度来定
这样烤出来的曲奇特别香，特别好吃，好吃到停不下来，但每次我都会控制自己不能多吃，体重啊是硬伤[捂脸][捂脸]。
