生菜炒肉?
生菜可以炒各种各样动作的肉。
主料生菜1斤、猪肉100克
辅料
步骤1
1、 生菜冼净沥水备用,猪肉砌片用酱油生粉油盐拌好腌20分钟
步骤2
2、 炒锅烧热倒下猪肉炒至7成熟,倒下生菜翻炒至全熟调味即可出锅
生菜炒肉王刚?
原料:
生菜250g、瘦肉100g
配料:
做法:
1、生菜洗净。
2、把肥肉和瘦肉分开。
3、瘦肉用生粉和盐腌15分钟。
4、把肥肉放锅里炼油。
生菜洗净,大蒜、猪肉切末,小米辣切圈,锅中水烧开加一勺盐、油,放入菜叶子烫一分钟捞出,用凉水冲后摆盘,锅中加油,放肉末翻炒,放姜蒜、小米辣炒香,加啤酒、清水、盐、白糖、蚝油、生抽、酱油、水淀粉,汤汁收浓稠,浇到生菜上。
煎五花肉包生菜的做法?
食材:
1.五花肉500克(五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切成半厘米厚的薄片)
3.调味料(黑胡椒碎、辣椒粉、米酒、姜片、糖、盐,这些调料调成酱汁)
做法:
1.把切好的五花肉片用酱汁腌料,拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上。
2.平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油。把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可,吃的时候用生菜叶卷着吃。

五花肉生菜包是一道简单的家常菜,主料是五花肉、烤肉酱、生菜、胡萝卜、香菇、蒜
五花肉生菜包
原料:五花肉。
做法
1、蔬菜洗净后,将胡萝卜切丝,香菇切条,生菜沥干水,蒜切末,备用;
2、五花肉洗净后,用纸巾吸去表面的水,放冰箱冷冻一下,冻硬一点会容易切薄片,但也不必切得像涮羊肉片那么薄——我切的大约3-4mm厚,太薄了吃起来口感不太好;
3、平底锅加少许油,将胡萝卜丝,香菇先炒2分钟,熟后盛起;
4、将切好的五花肉一片片地码入锅中,撒上蒜粒,开小火慢慢煎——不必另外放油,此步的目的就是把五花肉里的油脂逼出来;
5、当五花肉油煎出来,渐渐变色,有点焦黄时,将炒过的胡萝卜和香菇倒入,并加入烤肉酱2勺,翻炒,使每一片肉都均匀地裹上酱料,即可盛起,用生菜叶包住五花肉,香菇,胡萝卜丝即可。
食材:猪肉碎200克、生菜200克、红甜椒1个、洋葱1个、蒜末2茶匙、苹果醋1茶匙、黑胡椒粉1茶匙、海盐1茶匙。
做法:
1、我们首先就是将生菜洗干净了,然后切成块,装盘备用,将红甜椒的蒂去掉,切成小方块,将洋葱去皮,切成小方块。
2、将炒锅烧热了,加入1汤匙的油烧热了,然后加入蒜末进行爆香,加入猪肉碎炒到变色。然后就是加入红甜椒炒半分钟左右就是可以了,然后就是放入洋葱炒2分钟,放入一些苹果醋和黑胡椒搅拌搅拌均匀进行调味。
3、关火,将炒肉碎放到每块生菜的中间,撒上一些盐,就是制作完成了。
您好,材料:
五花肉适量、生菜适量、葱姜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、油适量。
步骤:
1. 将五花肉洗干净切成薄片,加入葱姜、酱油、料酒腌制20分钟左右。
2. 生菜洗净,切成适合包肉的大小。
3. 取一平底锅,加入适量的油,烧热后将五花肉片放入锅中煎至金***。
4. 将五花肉片取出,放在生菜上面,再放上适量的盐和酱油。
5. 将生菜叶子包裹起来,即可享用。
小贴士:
1. 煎五花肉的时候,可以将肉片稍微压扁,这样可以使其更容易煎熟。