豆芽500克
猪肉50克
豆芽炒肉的做法
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1· 锅内放适量的油 了，油开后，放葱花爆香 ，再放入肉丝 ，翻炒至肉变色， 加入五香粉 ，酱油继续翻炒
2· 放入黄豆芽继续翻炒，加入盐，鸡精 (由于黄豆芽不宜熟)炒的时间久了些，炒两分钟左右，加入一勺醋，在翻炒几下就可以出锅啦
2. 猪肉切片，葱切末
4. 放入葱末爆香
5. 再放入豆芽翻炒
7. 放入酱油翻炒
8. 再放入适量的白糖翻炒
10. 待豆芽快熟加适量盐
原料：猪瘦肉80克黄豆芽100克韭菜20克新鲜红椒1颗蒜蓉1小匙
腌肉料：细盐1/8小匙生抽1/2大匙玉米淀粉1小匙清水1/2大匙沙拉油1大匙
调味料：细盐1/8小匙生抽1大匙砂糖1/2小匙鸡精1/4小匙（可免）
做法：
1.猪瘦肉丝成条状，黄豆芽去根，韭菜切段，红椒去籽切丝。
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