玉米面的做法?
大家好,我是小葫芦妈妈clover。今天家里停水,我们就做个简单的玉米面饼子吧!
减肥吃够了燕麦、黑全麦,就来试试这个玉米面的懒人做法吧!减脂期放心吃
准备食材:玉米面200克、鸡蛋🥚两个、小葱一把(韭菜也可以)、盐一勺、小苏打半勺
Ps:小苏打一点点就可以啦,增加玉米饼的蓬松性,多了会苦的!
第二步:在小葱中打入两个鸡蛋,搅散
第三步:加入玉米面粉、盐(也可以加入五香粉,根据自己口味来)、小苏打,之后依次加入水,搅拌均匀,多搅拌一会,尽量没有面粉的小颗粒状。搅拌到面糊提起挂筷子🥢(看图片),不要太稀哦(太稀不容易成型)
第四步:预热不粘锅,加入搅拌好的面糊,形状随你开心😁😁😁
第五步:大概一分钟之后翻个面,继续烙,两面金黄,按下迅速回弹就熟了!