我们先可以把五花肉切成片。起锅烧油，把五花肉翻炒变香。炒出香位置后，把酸菜放入。也可以放方块儿豆腐。这个时候就开始动了。冻10分钟后可以加入一些粉条。再冻5分钟后就冻好了。
1.准备好的材料。
2.锅中放水，加入五花肉，加姜 花椒 大料 中火煮45分钟。
3.放入酸菜炖煮。
4.捞出五花肉，晾凉。
5.盛出酸菜，摆上五花肉就可以啦，我的刀比较钝，所以肉比较厚。刀工有待提高。
用料：猪五花肉1块、酸菜1袋、葱1段、姜片适量、八角1块、香叶1片、黄芪2片
做法：
1、先准备酸菜和猪五花。
3、把五花肉放水里煮后，把五花肉煮到变色。
4、然后酸菜洗净挤干水分。
5、准备配料。
6、猪五花切片，另起一锅水烧开放入。
7、加配料、十三香。
8、放酸菜。
原料:酸菜 (100g),五花肉 (250g),生姜 适量,料酒 1勺,干辣椒 8个,香葱 适量 方法/步骤 1、准备一块五花肉,锅中放入适量水,并加入1勺料酒,将洗净的五花肉放入,烧...
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