绿甘蓝炒肉的家常做法？
1、将洗净的五花肉切片。姜切片，小葱切葱花。把甘蓝叶剥掉，切成小块。
2、锅中倒油，下姜片翻炒，然后倒入肉片，不断煸炒。等到肉片略***黄，肉里的油都煸炒出来后，肉片就不会很油腻。
3、倒入甘蓝，转大火继续翻炒。炒到甘蓝变软后，加入2克食盐调味。出锅后撒上葱花即可。
包菜炒肉的做法？
做法步骤：
第1步、处理过的五花肉。
（图片来源网络，侵删）
第2步、五花肉切片，辣椒切圈，生姜切丝，大蒜切片。
第3步、包菜去老梗，用手撕块洗净并沥干水份。
包菜炒肉做法第一美食？
用料
（图片来源网络，侵删）
主料：里脊肉250克，包菜半颗
辅料：盐5克，料酒15克，淀粉100克，姜 一块，蒜 一瓣，小辣椒20克，花椒20克，八角20克
具体方法步骤
步骤1、将里脊肉切片，就加入老抽，料酒，淀粉抓匀腌一会；
步骤2、包菜洗净后撕成小片，过水焯烫一下；
步骤3、炒锅中少许油放入花椒和八角以及姜蒜和辣椒爆香，然后倒入肉片翻炒；
步骤4、接着倒入包菜片，翻炒片刻，加入盐和鸡精调味即可出锅。
1.包菜撕片，（包菜杆儿可以扔了）五花肉切片，蒜切碎，干辣椒切段。
2.少油，小火，倒入五花肉煸炒，待快熟时，放入蒜末，直至肥肉变得有点干。
3.开大火，倒入包菜，干辣椒翻炒。
4.放酱油，鸡精，料酒，加一点点水把包菜炒软炒熟。
5.起锅前放盐，醋翻炒几下。
