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香菇玉米焖五花肉最正宗的做法
1、香菇玉米焖五花肉 1 五花肉切大块，胡萝卜和玉米切段，香菇切成三片，姜和蒜切片，葱切段，枸杞泡水，这是材料图咯，一些油盐酱醋就没拍上去啦。2 五花肉沥干水分，铺入锅底。3 再倒入切好的玉米和胡萝卜。
2、将猪肉炒至两面金黄，再放适量的清水，盖上锅盖，用小火炖煮半小时。要注意的是，一定要时刻盯着锅，不要等水全部烧干，否则会出现粘锅，糊的现象。然后等猪肉炖好的时候，加入适量的香菇，充分的搅搅拌均匀。
3、食材：猪肉1斤、香菇10颗、玉米200g、糯米1斤、饺子皮350g、盐少许、糖10克、酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、花生油1勺。糯米提前浸泡4小时后沥干水分，沥干水的糯米放入碗里蒸熟。
4、大米，糯米以5：1的比例洗净，浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时。2 胡萝卜切丁备用。3 土豆切切成小块。4 香菇切成丁，泡香菇的留着备用。5 从玉米棒子上剔下玉米粒备用。6 五花肉切成肉丁。
5、做法 猪肉部份~由于是拿来煮汤，建议选择较耐煮、有油花的部位，像是里肌肉或是松板肉等。清洗姜、干香菇和青葱及玉米，玉米及青葱切段，并将姜切片备用。
干豆角香菇焖肉怎么做好吃
1、干豆角和香菇用冷水提前泡发。泡好好后用水冲洗两三遍，然后把水分过滤。香菇切成小片，蒜头拍碎。五花肉洗干净用锅加水，煮大约20分钟，筷子可以戳进。放凉的肉肉去皮切成薄片。
2、准备材料：将干豆角提前浸泡发泡，洗净后切成段；五花肉切成块；生姜切片；大蒜拍碎备用。
3、这个菜做法很简单，但一定要有耐心，干豆角不宜入味，所以要小火慢炖，让肉香浸入豆角里面，才好吃。干豆角提前一天泡上，第二天洗洗干净备用。排骨可以选择那种带腔骨的大排，也可以用小排，根据个人喜好。
4、带皮五花肉切***块。干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片，红椒段，八角煸香。
