肉蓉面咋做啊?
准备材料:细条实心面、牛肉、绍酒、葱、姜、精盐、胡椒粉、酱油、色拉油。
将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出焖5分钟,沥去水分。
色拉油倒入盘内,高火2分钟。
放入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜泥爆香,再加入粉酱、牛肉、绍酒、香菜、黄油、精盐及胡椒粉拌匀,高火1分钟。
取出浇在面上,高火1分钟即可。
以上做法供您参考,也可以根据实际进行调整。
准备材料:细条实心面、牛肉、绍酒、葱、姜、精盐、胡椒粉、酱油、色拉油。
将细条实心面放入沸水中,加盖高火3分钟,取出焖5分钟,沥去水分。
色拉油倒入盘内,高火2分钟。
放入洋葱、芹菜、胡萝卜、蒜泥爆香,再加入粉酱、牛肉、绍酒、香菜、黄油、精盐及胡椒粉拌匀,高火1分钟。
取出浇在面上,高火1分钟即可。
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