如何用烤箱做烤五花肉?
材料:猪五花500克、针蘑100克配料:食盐适量、一品鲜酱油适量、花椒、八角、桂皮适量、白糖适量、葱段、姜片适量操作步骤:1、针蘑清洗干净,在水中泡发2小时备用。2、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、盐、五花肉一起入锅煮至八成熟,捞出备用。3、将五花肉切成0.5厘米厚的大片。4、取烤箱专用器具,下面铺上泡好的针蘑,上面摆好五花肉片,淋上酱油汁。5、烤箱230度上下火,预热后放入五花肉烤半小时。6、出锅即可食用。
如何用烤箱做烤五花肉?
材料:猪五花500克、针蘑100克配料:食盐适量、一品鲜酱油适量、花椒、八角、桂皮适量、白糖适量、葱段、姜片适量操作步骤:1、针蘑清洗干净,在水中泡发2小时备用。2、葱段、姜片、花椒、八角、桂皮、盐、五花肉一起入锅煮至八成熟,捞出备用。3、将五花肉切成0.5厘米厚的大片。4、取烤箱专用器具,下面铺上泡好的针蘑,上面摆好五花肉片,淋上酱油汁。5、烤箱230度上下火,预热后放入五花肉烤半小时。6、出锅即可食用。
步骤 2:将五花肉切成5毫米厚的片(切之前把五花肉放进冰箱半小时会容易切一些)。
步骤 3:将切好的五花肉放入盆中,加入料酒、蚝油、老抽、生抽、盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉。
家庭版五花肉烤肉的做法?
材料
主料:五花肉300克,生菜1棵
调料:耗油1/2汤匙,五香粉1/2茶匙,豆瓣酱1汤匙,生抽1/2汤匙,料酒1/2汤匙,香油1/2茶匙,白糖1/2茶匙,干辣椒2个,葱1段,姜1小块
做法
1、选用精五花肉。
1.碗中加入调料
碗中加入花椒,适量味精,适量十三香,适量盐,适量辣椒面,适量孜然粉,适量鸡精。
2.放入配料
五花肉放入准备好的腌制调料,用手搅拌均匀腌制备用,碗中加入盐,适量食粉,适量的水混合搅拌均匀备用。
3.放入烤炉中
然后把它刷到提前腌制好的五花肉上面,刷好后把五花肉放入到烤炉里面烤。
1/3 把五花肉切成片状,这个就不用说了,不要太厚太薄就好了,再把上面的调料都搅在一起,腌制半个小时左右就好了
3/3 之后就可以在电饼铛上刷上一层油,放上五花肉就好了,把两面都煎黄就可以啦
1. 把五花肉切成薄片放入碗中,倒入烤肉粉,水,用手抓拌匀,放进冰箱腌制6小时
2. 把竹签先用开水泡一会儿,串肉,用油刷在每片肉上刷上一层油
3. 烤箱预热200度,上下火中层烤8分钟左右,然后取出,再次刷油,两面都撒上些许孜然粉辣椒粉以及盐
4. 再放入烤箱烤3分钟左右 就出炉啦
原料:五花肉、白芝麻、玉米油、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、黑胡椒粒、干蘸料、孜然粉。
做法
1.五花肉清洗干净,切薄片。
2.倒入一勺生抽,一勺料酒,一勺蚝油,适量白胡椒粉,磨点黑胡椒粒
3.用手抓均匀,腌制半个小时。
烤箱烤五花肉的做法,烤五花肉怎么腌制?
五花肉加盐,糖,生抽,蚝油,胡椒粉,料酒,抓拌粘稠,腌制10分钟,烤盘底部铺一层洋葱圈,将腌制好的五花肉放入烤盘中,上下火180度,烤10分钟,拿出来搅拌一下,再烤10分钟,即可食用。