熟炒面怎么炒好吃?
主料:熟面条180克,猪肉90克,鸡蛋1个,圆白菜适量,胡萝卜适量,青椒1个,洋葱半个,黄瓜1根
辅料:酱油1勺,蚝油1勺,糖适量,醋半勺,料酒适量,盐适量,香油少许,干辣椒适量,蒜适量
做法:
1.青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。
买的熟面炒面的做法?
主料:熟面条180克,猪肉90克,鸡蛋1个,圆***适量,胡萝卜适量,青椒1个,洋葱半个,黄瓜1根
辅料:酱油1勺,蚝油1勺,糖适量,醋半勺,料酒适量,盐适量,香油少许,干辣椒适量,蒜适量
做法:
1.青椒、洋葱切丝,蒜切末,猪肉切丝用料酒抓匀备用。
2.胡萝卜、圆***分别切丝。
3.黄瓜切丝,鸡蛋摊成鸡蛋皮切条。
5.放圆***、胡萝卜、青椒、洋葱翻炒,加盐、糖,烹一小勺醋加一点水烧开。
6.放入熟面条翻炒片刻,让面条吸一吸汤汁
7.放入蒜末,淋香油关火。
熟面条炒面的家常做法?
原材料: 面条、豆芽、鸡蛋、油、盐、葱、姜、蒜、酱油、老抽、料酒、鸡精
做法:
面条煮熟后用冷水过凉,沥干备用。
豆芽焯水烫熟,沥干备用。
在热锅中放油,烧热后放入葱姜蒜末爆香,加入鸡蛋,用锅铲切碎后煸炒。
加入豆芽、面条翻炒均匀。
加入酱油、老抽、料酒、盐和鸡精,翻炒均匀后出锅。
温馨提醒:
熟面条炒面的家常做法简单又好吃?
主料:
面条
辅料:
青椒1个,青菜10棵,鸡蛋3个,孜然粉适量,老抽适量,绿豆芽1把,五花肉条少量,盐两勺,葱姜蒜适量
1· 提前买好熟面。面条店里有卖的,我们三个人买的是三块钱。
2· 准备用物。蒜姜切末,先放入肉条中,倒入老抽,半勺盐(因为老抽里含有一定盐分)进行搅拌,腌制。
3· 煎鸡蛋。炒锅倒入适量的油。鸡蛋打散(里面放入半勺盐,可以保持鸡蛋的鲜美)煎至金黄,铲出。
4· 炒菜。锅里放入少量的油,把肉丝倒入,炒至变色。在放入豆芽,青菜,加半碗水,在倒点老抽,翻炒
第一步油菜,火锅丸子烧水过熟,鸡蛋煎熟,
第二步烧油,依次放入葱,油菜,火锅丸子,依次放入准备的调料,炒均匀放入面条,最后出锅,放上煎好的鸡蛋。
仅供参考
炒面做法熟面条油炸?
一、油炸面条的做法:
1. 找一个干净的盆,把200克面粉,20克白糖,0.5克盐放进去,2个鸡蛋也磕进去,先用一双筷子,把它们搅成面絮,然后下手揉成不粘手的面团,盖上盖子醒发30分钟至1个小时都可以。
2. 取出面团,案板上撒一些干面粉,把面团擀成长方形薄片,厚度大概5毫米,然后切成长约6-7厘米(小手指长度),宽5毫米左右的面条,切完撒上干面粉防粘。然后再抖掉多余的干面粉,放一旁备用。