爆炒牛头肉的做法？
把牛头肉切成薄片，尽量切得越薄越好。
加入洋葱丝和盐，继续翻炒。
（图片来源网络，侵删）
加入胡椒粉，炒均匀。
关火，撒上香菜段。
拌均匀后出锅。
（图片来源网络，侵删）
阿飞爆炒牛头肉的做法？
主料：牛头肉适量，洋葱适量，干红辣椒适量，香菜适量
辅料：油适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，花椒粒适量，酱油适量
做法步骤：
1. 材料：熟牛头肉，花椒粒，胡椒粉，干红辣椒，洋葱，香菜，油，盐，鸡精，酱油，料酒
2. 把牛头肉切成薄片，越薄越好
3. 干红辣椒泡泡切段，洋葱去皮切丝，香菜洗净切段
4. 锅里油热5成，加花椒粒、干红辣椒炒出香味
5. 加入牛头肉、料酒翻炒
6. 加洋葱丝和盐翻炒
7. 加酱油、鸡精翻炒均匀
爆炒牛头肉怎么做好吃又简单爆炒牛头肉最正宗的做法？
爆炒牛头肉要好吃又简单，关键在于肉质的选择和烹饪技巧的掌握。选用新鲜的牛头肉，切成薄片，用料酒、生抽、盐、胡椒粉腌制10分钟。
热锅凉油，放入蒜末、姜片、干辣椒段爆香，加入腌制好的牛头肉快速翻炒至变色。
最后，加入适量的盐、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。这样做出来的爆炒牛头肉肉质鲜嫩，香辣可口，非常美味。
