五花肉炒什么葱?
五花肉炒洋葱,五花肉70克, 洋葱120克,姜2克食用油3克盐2克 料酒4克生抽4克 花椒粉0.5克,五花肉切片,姜切丝,洋葱切小方块,热锅凉油,下入五花肉煸炒 ,五花肉的边呈金***时,下入姜丝,炒香,烹入料酒和生抽,翻炒,加入洋葱块,继续翻炒,加入花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可出锅。
洋葱炒肉用什么肉?
1、食材:肥肉200g、香干400g、洋葱100g、辣椒50g、大蒜5g。2、将肥肉200g洗净切成片备用。
3、将香干400g、洋葱100g、辣椒50g洗净切好备用。4、将肥肉倒入锅中。
5、炒出猪油后加入大蒜炒出蒜香。6、将切好的香干、洋葱和辣椒倒入锅中,翻炒30秒钟。7、加入4g食盐。
8、加入3g鸡精。9、翻炒均匀后起锅,美味的香干洋葱炒肉就做好了。
猪肉
用料
紫皮洋葱1个 里脊肉100克
生抽2勺 淀粉1勺
料酒1勺 盐适量
步骤1
准备食材
步骤2
猪肉
做法如下
【所需食材】:
里脊肉200g、洋葱1个、生抽10ml、白糖5g、香干50g、老抽10ml、淀粉3g、食用油10ml。
【烹饪过程】:
1、提前准备一下食材,洋葱、香干以及里脊肉,放置一旁备用。如果喜欢吃肥瘦相间的,可以选择五花肉,不喜欢吃肥肉的直接选择里脊肉。
1 一般使用猪肉或牛肉
2 因为猪肉或牛肉比较适合炒,口感鲜美,而且炒出来的肉质较嫩
3 当然,也可以根据个人口味和偏好选择其他肉类,如鸡肉或羊肉等,但需要注意烹饪方法和调味方式的调整。
五花肉
1、食材:五花肉750克、糯米250克、红糖,新鲜橙皮1小碗、酱油3小勺、猪油2小勺、白糖,盐适量。
2、洗净的五花肉先冷冻半小时,再切片,然后倒入3小勺酱油,少量盐拌匀。
3、将红糖,橙皮尽量切碎,取一半红糖,一半橙皮与五花肉抓匀。
4、将糯米蒸熟,趁热拌入剩下的一半红糖,一半橙皮和猪油,搅拌均匀。
5、在蒸碗的底部抹一遍水,再将肉片铺在碗底,最后糯米铺在肉片上。
7、起锅,倒扣装盘,再撒些白糖
洋葱和什么炒好吃?
说起来,我还是比较爱吃洋葱的,就是切起来比较恐怖
说起来,洋葱的做法还是不少的
洋葱素炒也很好吃,还有就是我最爱的洋葱炒肉片
去饭店吃饭,牛排的下面,通常会垫一层洋葱
但我自己只做过素炒洋葱,洋葱炒肉片,个人觉得,洋葱炒肉片最好吃
1、搭配苦瓜:苦瓜味苦性寒,内含蛋白质、维生素c、胡萝卜素、膳食纤维、苦味素、苦瓜甙和多肽p。洋葱味辛性温,内含维生素c、维生素e、硒、尼克酸、葱蒜辣素、大蒜素、槲皮素、前列腺素a、类黄酮、棉仔糖和硫化物。
洋葱搭配苦瓜吃,不仅能综合两种蔬菜的味道,还能更好的帮助人体健脾开胃、杀菌排毒、防治心血管疾病、防治癌症和美肤养颜。
2、搭配牛肉:洋葱中含有大蒜素、槲皮素、硒元素、前列腺素a、类黄酮、黄尿丁酸、棉籽糖和二烯丙基硫化物,牛肉中含有肌氨酸、丙氨酸、肉毒碱、维生素b6、维生素b12、钾、铁、锌、镁、蛋白质和亚油酸。洋葱搭配牛肉吃,更有助于强身健体和提高免疫力,对感冒、心血管疾病和癌症都有良好的防治作用。
3、搭配鸡蛋:洋葱富含大蒜素、槲皮素和硒元素,鸡蛋富含卵磷脂、维生素b族和硒元素。洋葱搭配鸡蛋吃,更有利于提高机体免疫力和防治癌症。