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咸芝麻饼干的做法

  1. 椒盐芝麻饼干怎么做?
  2. 咸芝麻薄饼烤箱做法?

椒盐芝麻饼干怎么做?

椒盐芝麻饼干的做法

材料

面粉300克,干酵母10克,芝麻酱30克,白芝麻20克,花椒粉15克,盐10克,鸡蛋1杖

咸芝麻饼干的做法
图片来源网络,侵删)

做法

1.把250克温水(不超过35度)溶化干酵母,然后加入到面粉如并搅拌均匀,我是放进面包机里,直接选择的发面功能,一个小时后就发好了。

2.把芝麻酱里放盐和花椒面,然后用水调好后备用

咸芝麻饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

3.把发好的面拿出来,放在案板上夹扁,然后压成大片,再把调好的麻酱抹在上面,然后从一面开始卷起。卷成一条。

4.用刀把卷好的面,切成小块,接着抓紧两边,重新卷一下,做成圆饼。

5.在烤盘里抹油,放入面饼,在面饼上刷一层鸡蛋液,再撒上白芝麻。

咸芝麻饼干的做法
(图片来源网络,侵删)

6.烤箱预热170度10分钟后,把烤盘放入,烤20分钟就好了。

咸芝麻薄饼烤箱做法?

1.

1 将糖、油、盐、鸡蛋搅拌混合均匀。

2.

2 加入面粉搅拌混合均匀。

3.

3 加入芝麻、香葱搅拌混合均匀。

4.

4 装入裱花袋,烤盘刷上一层薄油,挤在烤盘上。

5.

5 预热烤箱10分钟,180℃烤15分钟即可。

所需材料:鸡蛋180g,低筋面粉170g,细糖160g,食盐1.5g,白芝麻适量

步骤一:将烤箱提前预热至快热档165度;

步骤二:将鸡蛋、细糖、盐一起放入搅拌缸,慢速混合均匀,快速搅打至颜色乳白;

步骤三:将面粉筛入,慢速搅拌均匀,中速搅拌至无颗粒;

步骤四:将面糊装进裱花袋,挤至烤盘,约直径2cm;

步骤五:烤盘里撒芝麻,晃动烤盘,使面糊均匀的沾满芝麻,多余的芝麻倒出烤盘;

步骤六:放进烤箱,烤制12min左右即可;咸芝麻薄饼就完成啦。

步骤 1

蛋清和糖先搅拌,让糖融化混合,然后放入玉米油,盐,芝麻,把面粉过筛倒入,一起搅拌均匀,糊状,忘了拍照。然后倒入铺上油纸的烤盘,我这个正好是一个烤盘的量。我的烤箱是38升的,如果你的烤盘较小,请分次来烤,不然太厚了,难烤脆了。

步骤 2

烤箱140度预热,把混合好的糊铺平油纸,就可以开烤了,20分钟,注意观察,颜色发金黄,没有气泡就差不多了。烤箱脾气不同,多观察。

步骤 3

油纸质量差的可能撕不下来薄饼,我这个都不用撕,自己就和纸脱离了。

做法。

1. 准备原料:低筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖和软化的黄油

2. 混合原料:加入鸡蛋、牛奶,揉成面团

3. 撒入黑芝麻,揉成面团,切成小正方形。

4. 铺上锡纸,放入烤箱,烤15分钟即可

咸芝麻薄饼是一道简单又美味的小吃,下面是使用烤箱的做法:

材料:

面粉:200克

盐:适量

白芝麻:适量

植物油:适量

温水:适量

步骤:

将面粉和适量的盐放入一个大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉和水充分混合成面糊状。

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