景芝菜谱网

酸菜炒五花肉的做法窍门

  1. 肥猪肉炒酸菜最正宗的做法?
  2. 如何做酸白菜炒五花肉?

猪肉酸菜正宗做法

1/7 里脊切片洗净控水备用准备好材料

2/7 里脊肉放人葱姜料酒生粉蛋清,稍许盐(酸菜咸的。少放盐)拌匀,盖保鲜膜放冰箱30分钟左右备用

酸菜炒五花肉的做法窍门
图片来源网络,侵删)

3/7 油锅加八角爆香

1、主料:酸菜100g、洋葱半个、五花肉50g。

酸菜炒五花肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2、调味:干辣椒5个、花椒粉1/4茶匙、八角1个、姜2片、葱1段、盐1茶匙、生抽1/2茶匙。

3、五花肉切薄片,洋葱切细丝,葱、姜切丝,待用

4、锅里放入适量的熟猪油,待油热后,放入花椒粉,八角,干辣椒爆香。

酸菜炒五花肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

5、再放入五花肉,小火煸炒至变色出油,放入葱姜丝,放入洋葱,炒出香味,再放入酸菜丝翻炒

主料:猪肉200g、酸菜1包、糖、酱油、盐、生粉、姜片葱花各适量

酸菜焖猪肉的做法步骤

1. 准备材料,将包装酸菜打开冲洗干净,切好备用,猪肉切片捞酱油,味精,生粉,生油,捞匀备用,切好姜片,葱花

2. 锅里适量油开火将肉炒熟捞出

3. 适量油,放姜片,倒入酸菜炒,放小许酱油,糖

4. 加水煮让酸味出来

如何做酸白菜炒五花肉?

主料:五花肉一百克,酸菜二百克,调料适量。

步骤一,将五花肉洗净控干水份,把酸菜在凉水中冲洗一下。

步骤二,五花肉切片,酸菜切丝。

步骤三,锅里放油烧至五成熟,然后倒入五花肉煸炒块熟时倒入酸菜加点盐再大火煸炒五分钟即可,这就是酸菜炒五花肉的做法。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/11792.html

分享:
扫描分享到社交APP