腐竹炒肉片的家常做法?
1· 材料准备
5· 加入腐竹继续翻炒
制作:
1.腐竹提前泡软
3.加葱蒜小米辣翻炒
4.倒入腐竹翻炒加两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、适量盐和小半碗清水煮2分钟
5.加入水淀粉翻炒至汤汁浓稠,加入葱段
腐竹炒肉片是怎么做的?
1.腐竹提前泡软腐竹炒肉片的做法步骤22.干辣椒和蒜头切碎腐竹炒肉片的做法步骤33.五花肉切片,炒锅放少许油放入五花肉煸炒出油脂腐竹炒肉片的做法步骤44.放入蒜头和辣椒翻炒腐竹炒肉片的做法步骤55.放入腐竹调入少许清水煮一会腐竹炒肉片的做法步骤66.调入生抽腐竹炒肉片的做法步骤77.调入料酒适量盐巴出锅
做法:
1.腐竹木耳提前泡好,瘦肉切丝加1勺生抽+半勺蚝油+1勺淀粉+1勺食用油抓拌均匀腌制10分钟备用;
2.锅里油热爆香蒜片,放入腌制好的瘦肉片滑熟,倒入腐竹木耳,加2勺生抽调味/适量盐调味;
3.翻炒均匀,倒入半碗淀粉水焖煮几分钟收汁,撒上葱段即可出锅!
腐竹炒五花肉最正宗的做法?
步骤/方式1
准备食材用料:五花肉150克,腐竹120克,杭椒3个,小米椒6个,老抽2勺,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,葱蒜少许
热锅热油
步骤/方式2
倒入五花肉
步骤/方式3
炒至五花肉片变色,炒出油脂后;