冷冻带子肉家常做法?
【一】食材:带子 5只,韭黄 1扎,鸡蛋 2个,橄榄油 适量,盐 适量,胡椒粉 适量。
【二】步骤
①鲜带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。
③倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。
带子肉饺子的做法?
第一种:面粉 200克 、 青菜汁 110克 、 带鱼段 6段 、 肥肉 50克 、 虾仁粒 90克 、 料酒、生抽、盐、鸡精 适量 、 洋葱 30克 、 鸡蛋 1个
做法:1.青菜叶加适量清水榨汁,取110克与面粉混合均匀搅拌10分钟后备用。
2.带鱼洗净去骨后,与肥肉、洋葱、鸡蛋,一起用料理机打成泥。
5.包完,起锅,水开后,蒸煮10分钟左右即可。
冻带子肉怎么做?
2、带子解冻后倒入一勺料酒,上面撒上黑胡椒,用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏1小时以上,这一步是去腥,一定不要省略。
3、一小时后拿出放入蒜瓣,并翻面后继续用保鲜膜盖好放入冰箱冷藏一小时以上。
4、起油锅,蒜瓣爆香至金***,加入洋葱丝炒至半熟。
5、倒入毛豆,加入两勺生抽,10克糖,5克盐,炒至78成熟。
1、食材:冻带子5只,韭黄1扎,鸡蛋2个,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量。
2、准备好所有食材。
3、冻带子解冻后用手撕成小块、韭黄切段、鸡蛋打入碗内搅拌均匀,调入少许盐、芝麻油。
4、烧热锅,倒入比炒菜多一些的橄榄油,将带子放入略炒片刻。
5、倒入调好的鸡蛋浆,快速翻炒均匀。
6、加入韭黄,调入少许盐与胡椒粉,快速翻炒均匀即可熄火。