中式酥饼干的做法?
2.放入玉米淀粉和面粉,再加入白糖和玉米油,翻拌均匀。(不要画圈圈搅拌,那样做面粉容易起筋。)
5.把面团分成20g一个的小面团,稍微揉圆,用手指按扁。做好所有的。
6.做好的桃酥放在烤盘上,表面刷一层蛋液,中间撒点儿白芝麻装饰一下。
7.预热烤箱,上火180度,下火170度,放入烤盘烤20分钟左右就可以了。
注意烤好以后就可以拿出来放凉了。这样才能酥脆
骨头饼干能做雪花酥吗?
骨头饼干和雪花酥是两种不同的食品,它们的制作原料和工艺也不同。因此,骨头饼干不能用来制作雪花酥。
骨头饼干是一种传统的中式糕点,主要由面粉、糖、油等原料制成,口感酥脆。而雪花酥则是一种西式糕点,主要由黄油、糖粉、蛋白等原料制成,口感松软。
虽然两者的制作方法和口感不同,但它们都是非常受欢迎的零食。如果您想尝试制作雪花酥,建议使用专门的雪花酥配方和材料进行制作。
爱心瓦片酥饼干的家常做法?
食材:
* 面粉:100克
* 黄油:40克
* 白糖:30克
* 鸡蛋液:适量
* 泡打粉:适量
* 香草精:适量