如何做无黄油牛奶饼干?
牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)
主料
低粉180g 植物油95g
全蛋50g 无铝泡打粉1g
食盐1g
1. 糖粉过筛,筛入油里,用打蛋器低速混匀。油糖混匀后,打入一个鸡蛋,用打蛋器低速打发。
2. 油糖蛋混合物打发时,渐渐变得粘稠,转头转动时有清晰的梯田纹路。
3. 持续搅打,直到提起打蛋器能拉出细丝,滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。
步骤
无黄油牛奶饼干的做法步骤1.低粉,糖(可适量减少),小苏打(可以不放口感稍微硬些)放入盆中混合
无黄油牛奶饼干的做法步骤2.加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
无黄油牛奶饼干的做法步骤3.擀成2mm厚的面片,叉上洞洞用饼干模具压出形状,建议最好用一个形状一盘,便于掌控烤制时间。
无黄油牛奶饼干的做法步骤4.160度中层上下火,大约二十分钟左右,看每个人烤箱不同时间不同,上色到浅浅的咖啡色就可以了。
无黄油牛奶饼干的做法步骤5.出炉放凉就松脆了
无黄油牛奶饼干的做法步骤6.如果凉后底部中间还是软的,可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
如何做无黄油牛奶饼干?
牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)
主料
低粉180g 植物油95g
奶粉(无糖)20g 糖粉70g
全蛋50g 无铝泡打粉1g
食盐1g
牛奶饼干(无黄油◆详细傻瓜版)的做法步骤
1. 糖粉过筛,筛入油里,用打蛋器低速混匀。油糖混匀后,打入一个鸡蛋,用打蛋器低速打发。
2. 油糖蛋混合物打发时,渐渐变得粘稠,转头转动时有清晰的梯田纹路。
3. 持续搅打,直到提起打蛋器能拉出细丝,滴落形成的纹路不会轻易消失。这样就可以进行下一步了。
步骤
无黄油牛奶饼干的做法步骤1.低粉,糖(可适量减少),小苏打(可以不放口感稍微硬些)放入盆中混合
无黄油牛奶饼干的做法步骤2.加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
无黄油牛奶饼干的做法步骤3.擀成2mm厚的面片,叉上洞洞用饼干模具压出形状,建议最好用一个形状一盘,便于掌控烤制时间。
无黄油牛奶饼干的做法步骤4.160度中层上下火,大约二十分钟左右,看每个人烤箱不同时间不同,上色到浅浅的咖啡色就可以了。
无黄油牛奶饼干的做法步骤5.出炉放凉就松脆了
无黄油牛奶饼干的做法步骤6.如果凉后底部中间还是软的,可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
做曲奇饼干不用加水和牛奶吗?
制作曲奇饼干的时候是不用加水的,但是需要加入一点牛奶做曲奇饼干的时候,还需要加入一点黄油,因为曲奇饼干他本身靠出来的一个味道是非常香醇的,加入牛奶之后,能够让您的这个曲奇饼干的味道更加的好,而且加入了黄油能够让曲奇饼干它的一个颜色比较的金黄,因此事要加入牛奶的,可以不加水。
青媛钙奶饼干做法?
青媛钙奶饼干是一种营养丰富、美味可口的零食,下面是一份简单的做法:
所需材料:
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 100毫升
- 青媛钙奶 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 黄油 适量