青椒洋葱炒面的配方？
1.用料:新鲜面条（湿）500克，洋葱头1颗，辣椒2根，盐2克，鸡精2克，生抽5毫升，白糖3克，葱姜适量
2.具体步骤:
步骤1:将新鲜面条拌油后放入锅中隔水蒸15分钟（蒸熟），注意摆开不能一团。
步骤2:洋葱切丝，辣椒切丝
步骤3:另起锅烧油，加入葱姜爆锅，待爆香后加入洋葱，辣椒翻炒两下，加入盐，生抽，白糖，鸡精翻炒均匀，继续加入面条翻炒均匀即可。
炒面的家常做法路边摊教学？
炒面的家常做法非常简单易学，在东北是一种非常受欢迎的美食。具体做法是，将面煮至七八分熟，捞出来备用，用炒锅起锅烧油，油温烧制六成热，下入葱姜炒出香味，下入煮好的面，炒制过程中加入生抽，老抽调色，加入少许糖，盐，鸡精调味，炒至面熟下入黄瓜丝胡萝卜丝即可。
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必胜客炒面的做法？
碱水面条、食用油、盐、鸡蛋2个、辣椒油、小油菜、白糖、鸡精、胡椒粉、老抽、火腿肠 、胡萝卜
1》小油菜掰开洗净、火腿肠切片、胡萝卜切丝备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用
2》锅中倒入适量食用油，滑锅倒出，再次加入宽油，烧热倒入鸡蛋液炒熟鸡蛋。倒入火腿胡萝卜和小油菜。翻炒至青菜微软，倒入面条和辣椒油、白糖、鸡精、胡椒粉、老抽，继续翻炒至面条上色入味，就可以出锅了。
（图片来源网络，侵删）
