君之小熊饼干的做法?
1、食材:低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。
2、红糖需事先过筛后再称重,备用。
3、将黄油于室温下软化后,用电动打蛋器以低速打至膨发。
4、再加入红糖粉,用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨胀松发。
5、分次少量地加入打散的鸡蛋液,用电动打蛋器以中速搅打均匀。
君之小熊饼干是一种可爱又美味的饼干,以下是一种常见的做法:
材料:
- 150克无盐黄油(软化)
- 80克糖粉
- 1个蛋黄
- 1茶匙香草精
- 250克中筋面粉
麦当劳小熊饼干怎么做?
用料:面粉 (125g),鸡蛋 (一颗),油 50g,红糖 50g,可可粉 3g。
做法:
1.首先把油和鸡蛋放到容器中搅匀,红糖过筛,放入鸡蛋容器中搅匀。
2.面粉过筛,放入装有鸡蛋和红糖的容器中,揉成面团,不用揉的太结实,因为接下来我们还要进行处理。
3.把揉好的面团分成两块,其中一块中放入可可粉揉匀。
4.烤盘中铺上油纸,放上竹签,然后把两块面团分别取下一块搓圆,放到竹签上按扁。
5.接着,把小熊的眼睛、耳朵、嘴巴做出来,做好之后,把饼干放入烤箱,以175度上下火烤15分钟即可。
一、配料 1、材料 低筋面粉250克,糖粉
食材:低筋面粉125克、黄油55克、鸡蛋液25克、红糖(过筛后称重)50克、可可粉7克。
1、我们将红糖先筛一次,称重,然后备用。
2、然后就是将黄油在常温下软化了,用电动的打蛋器打到膨发了。
3、然后就是将红糖粉放入,用电动打蛋器用低速打均匀了,然后再用中速打彭松。
4、然后分多次在里面加入已经打散的鸡蛋液,然后用电动打蛋器搅打均匀了。
5、将全部的低筋面粉都加入了,然后用橡皮刮刀搅拌均匀了,做成原色的面团。
6、取出一半的面团,在里面加入适量的可可粉,然后用手抓均匀了,制作出可可面团。
7、将面团捏成长条形,切成小份。
香港的小熊饼干真的好吃吗?为什么价格那么贵还限购?
我觉得价格和名气是被炒起来的。
一开始并没有很热门。后来游客多,口口相传,甚至都成了必带的伴手礼。
之前还有从大陆过来的朋友买回去当亲戚结婚的礼饼。
经常在尖沙咀看到排很长的队。
附近还有几家都是冒牌的,有些游客不知道,可能买了***的。。。
所以要买的朋友们,注意不要买到***的了。
真的藏在一个巷子拐进去的店面。
限购可能是因为害怕有人一下子买很多继续炒高价格。
就跟奶粉限购一个道理吧。