柱侯酱焖五花肉的做法？
主料：五花肉250g
做法：1.准备好所有食材，先将五花肉洗净切块，放锅内汆一下。
2.汆到7,8分熟，转入电炖锅，加3勺侯柱酱，200ml的水。稍微试试看味道，电炖锅调到焖煮档。
3.焖煮1个半小时到2个小时，时间到了，出锅，切成薄片，装盘即可食用。
五花肉清洗切成片
2、姜片切条
3、提前准备柱候酱
4、五花肉放姜片，柱候酱，少量盐腌
6、土豆块铺在菜碟底端
7、随后把腌好的五花肉匀称的铺在马铃薯上边
9、蒸熟弄点葱段就可以了
豆腐皮焖五花肉？
步骤 1
将五花肉切小块，冷水下锅氽烫到水开后再煮3-5分钟捞出，洗去浮沫沥水备用
步骤 2
葱切段，姜切片，土豆去皮切大块，干海带结泡发，豆皮切成约10厘米见方的块，用手卷成卷用线系好备用
步骤 3
炒锅注少许油烧热，下入五花肉煸炒一会儿，再放入葱、姜、八角、桂皮炒，炒出香味后放入冰糖继续炒至冰糖融化肉上色，倒入少许料酒、生抽及老抽，炒匀后加水至没过五花肉
步骤 4
水烧开后，转小火焖40分钟，下入土豆、海带结、豆皮至再次烧开，调入盐，再次小火焖20分钟，然后转大火收浓汤汁即可
1.整条五花肉切块。
2.放入油中，煸炒至金黄。
4.糖色的气泡由大变小迅速关火，倒入足够多的开水（这是红烧肉中至关重要的一步，这个糖色是焦糖的味道，会让红烧肉变得香中带点微微的焦糖味）可千万别烧焦了。
5.移到砂锅里，倒入五花肉，加入香叶，八角，桂皮，干山楂，一小块冰糖，酱油，盐，料酒，大火煮开，转小火慢炖。或者转至砂锅中慢炖。
中午剩的红烧肉想放点土豆怎么做？
剩的红烧肉，想放点土豆，怎么放？
先把中午的红烧肉加点开水，再加少许一点盐，把土豆切成块，或者是切成丁，或者是切成片都可以放在红烧肉里，再再烧一烧，等到土豆烧熟了就可以
主料:剩红烧肉,土豆2个
1.之前做的红烧肉没吃完，土豆去皮后切成块，用水冲洗掉表面的一些淀粉，然后控干水分。
2.砂锅内加入适量的清水，水烧开后倒入红烧肉，大火煮开，搅拌均匀。待煮至汤汁全部化开后加入土豆块，再次大火煮开。
3.先大火煮5分钟后小火慢炖至土豆熟透，汤汁浓稠就可以了。
中午剩的红烧肉想放点土豆的话，可以像做扣肉一样，将土豆去皮，切条，或者切成块，放油锅里过油，然后放盘子里，把红烧肉放土豆上，然后上锅蒸一下。如果咸度不够加点盐，或者酱油也可以了。也可以把土豆块，红烧肉到进锅里加点水一起烩一下也没有问题。
用料：猪五花肉500克，土豆2个，姜4片，冰糖30克，红干椒4个，香叶3片，小葱3根，八角2个，生抽2汤匙，老抽1汤匙，料酒适量，白开水约2000ML，盐少量，食用油少量；
做法：1.准备好所需要食材；
2.五花肉先净切四方块；
3.五花肉冷水下锅；
4.土豆去皮切滚刀块，姜切成小片备用；
步骤/方式一
将4个小土豆洗净、削皮备用。
步骤/方式二
将小土豆对半切开，然后放入锅中，加入适量的水开煮。
步骤/方式三
步骤/方式四
