鸡肉煲汤最简单的做法？
食材
老母鸡1只葱姜适量盐适量
方法
1老母鸡杀好，清洗干净，大油一定不能丢，加在一起炖汤才会更加鲜美。
2鸡肉剁成小块后炖
5加入葱结和姜片，加入适量的水加盖，按下“煲汤”。清水多放些，鸡汤更好喝。
6待电压力锅的浮子自然下降后，再加入适量的盐，继续保温2小时后开盖，如果时间急可以连着再压一次，一锅鲜味扑鼻的老母鸡汤就完成了
鸡胸肉最好吃的做法？
鸡胸肉怎么做好吃？，可以和青椒一起炒，还可以和玉米，胡萝卜一起，炒之前要腌制一会鸡胸肉最好是用上奥尔良料一起腌制，然后的话还可以切片切条，裹上面粉去炸之后调配好番茄酱，还可以用奥尔良料腌制，腌制之前捶打放在空气炸锅里面炸成鸡排
材料：鸡胸肉200公克，鲜香菇3朵，熟笋片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，米酒少许，太***少许
做法
2.鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。
3.热锅，倒入适量沙拉油烧热，待油温约130℃，放入作法1鸡胸肉片过油，至肉片变白捞出沥干油脂备用。
4.热锅，倒入少许沙拉油烧热，以中火爆香葱段、红辣椒片以及蒜片，放入作法1鲜香菇片炒香，加入作法2鸡胸肉片、熟笋片以及所有调味料拌炒均匀后，再加入作法1西洋芹片拌炒均匀即可。
1.整块鸡胸脯肉的一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥欧芹末（注意食盐和黑胡椒粉时最好在肉的20-30cm的高度撒，这样可以防止过量）
2.同样在整块鸡胸脯肉的另一面，按顺序均匀的撒上适量食盐和黑胡椒粉，干燥迷迭香，之后用保鲜膜包上放冰箱里腌制30分钟左右
3.30分钟后，把保险膜扔掉，用铝箔纸包好，包2层，把边角也朝上包好（要让铝箔纸里面完全密封状态，才能很好的蒸熟）
4.用铝箔纸包好的鸡胸脯肉放到锅里，盖上盖子用中火蒸10分钟左右（锅里不用放水）
5.10分钟后，关掉火等2分钟打开铝箔纸，鸡胸脯肉切好装盘，铝箔纸里面的蒸出的汁儿不要扔掉，淋上鸡肉上面
鸡胸肉好吃的做法有：香煎鸡胸肉、鸡胸肉炒三色蔬、青椒炒鸡胸肉、孜然蒜香鸡胸肉、鸡胸肉鱼香肉丝等等。
例如香煎鸡胸肉就十分美味。做法：
1、鸡胸肉切片加入一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+适量黑胡椒粉腌制15分钟。
2、锅内刷少许油，放入腌好的鸡胸肉煎至两面焦黄即可，记得撒上椒盐黑胡椒碎哦。
3、做法简单又好吃的香煎鸡胸肉做好啦。
准备食材：250克鸡胸肉，白醋两勺，料酒两勺，耗油一勺，生抽一勺，生姜，大蒜，辣椒适量。
2.煮熟的鸡胸肉撕成丝，顺着鸡胸肉纹理撕。
3.生姜、大蒜、辣椒全部切成碎丁。
4.热锅倒入食用油，下入步骤3的食材，炒出香味，加生抽，醋，耗油调味。倒入鸡胸肉丝，翻拌均匀盛出即可。
