玛格丽特披萨的做法？
玛格丽特披萨是一种经典的意大利风味披萨，制作简单美味。首先，准备面团，将面粉、酵母、盐和温水混合搅拌成面团，发酵1小时。
然后，将面团擀成薄饼状，涂抹番茄酱，撒上新鲜的番茄片、意大利干酪和新鲜罗勒叶。
最后，放入预热至220摄氏度的烤箱中，烤10-15分钟，直到酥脆金黄。取出后，撒上一些橄榄油和黑胡椒粉即可享用。这款披萨简单又美味，适合与家人和朋友一起分享。
玛格丽特披萨的来源？
玛格丽特披萨是一种经典的意大利式披萨，据说它的名字来自于意大利玛格丽特皇后。传说中，玛格丽特披萨是为了庆祝玛格丽特皇后于1889年访问那不勒斯而特别制作的。披萨的配料代表了意大利的国旗颜色，包括红色的西红柿酱，白色的马苏里拉奶酪和绿色的新鲜罗勒叶。这个简单而美味的组合在世界范围内非常受欢迎，并成为了披萨的经典口味之一。
故事始于1889年对那不勒斯的访问。来到市中心的国王和王妃发现比萨店飘出了诱人的香味。
在好奇心的驱使下，他们邀请餐厅的主厨拉斐尔-埃斯波西托来到那不勒斯的卡波迪蒙特王宫，在那里为国外现场制作披萨。埃斯波西托一共做了三种类型的比萨饼。其中一个是以意大利国旗命名的，有红色的番茄、白色的马苏里拉奶酪和绿色的罗勒。
第二天，埃斯波西托收到了皇室餐厅主管卡米洛-加利的信。信的内容是这样写的：“亲爱的拉斐尔-埃斯波西托。我可以向你保证，王妃殿下对你做的三个披萨非常满意。”玛格丽特王后对这三个披萨都很满意，但她最喜欢的是红、白、绿三色的。于是埃斯波西托将这款比萨饼命名为玛格丽特，那不勒斯著名的比萨饼就这样诞生了。
那不勒斯披萨和玛格丽特披萨区别？
制作原材料不同
玛格丽特披萨（Margherita）：原料是番茄、橄榄油、马苏里拉水牛奶酪或Fior di latte牛奶奶酪，还有新鲜罗勒。
🌈根据那不勒斯正宗披萨协会制定的规则，真正的那不勒斯披萨的面团由小麦粉（0号或00号小麦粉，或两者的混合物）、天然那不勒斯酵母或啤酒酵母、盐和水组成。
玛格丽特和挑酥做法相同吗？
具体方法：
玛格丽特饼干
低筋粉50g,玉米淀粉50g,黄油50g,熟蛋黄1个,糖粉30g,盐1g
1/黄油软化后加入糖粉和盐，搅拌一下。用打蛋器打发，体积变大颜色变淡。
4/把面团拿出来，先捏成条再分成剂子搓圆。用大拇指轻压一下，漂亮的纹路就出现了。
5/放到预热好的烤箱，上管140度下管120度烤16分钟。
桃酥
我是爱厨房的笑忻妈妈，很高兴回答您这个问题。
玛格丽特和桃酥正好我都做过，这两种饼干都很酥脆，但实际上做法和配方是不一样的。
玛格丽特属于西式饼干，需要用到黄油，里面需要加煮熟的蛋黄，面粉用的是低筋加玉米淀粉。
桃酥属于传统的中式饼干，需要用猪油或者植物油，里面加的是生蛋黄，用普通面粉就可以制作。
下面给大家分享一下我做玛格丽特和桃酥的方法：
玛格丽特饼干材料
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉100克
- 黄油100克
- 糖粉40克
- 水煮熟蛋黄2个
- 盐1克
制作步骤
- 煮两个鸡蛋取出蛋黄备用。
- 室温软化好的黄油加入过筛的糖粉和盐，用打蛋器打至蓬松发白。
- 低粉和玉米淀粉过筛加到打发好的黄油中。
- 蛋黄压碎也过筛加到黄油中。
- 把所有材料混合成团，取小块搓圆放到烤盘上用大拇指压出小窝。如果面团太软可放到冰箱里冷藏1小时再进行这步操作。
- 烤箱预热到170度，把饼干坯入烤箱烤20分钟左右就好了。注意看饼干上***况，根据自身烤箱情况微调烤制时间。
桃酥饼干材料：
制作步骤：
