新疆缸子肉的做法是什么？
非常简单。
缸子肉主要是在喀什比较多，其他地方见到的相对较少。
将新鲜羊肉洗净切块，放入搪瓷缸里煮就行了，水开后撇去浮沫。里面稍微放点胡萝卜和皮牙子（洋葱），洒点盐就是热腾腾香喷喷的缸子肉。
但是吃法有讲究。
把这种馕掰碎了，倒入刚做好缸子肉的汤。需要说明的是，这个馕单独吃不好吃，远不如那种薄薄的好吃，但是配羊肉汤可是再好不过了，相比之下，西安的羊肉泡馍和豫东地区的锅盔各有各的特色，但是在新疆就这口最舒服。
一般我都是先喝汤吃馕，然后再吃肉。当然了，您也可以先吃肉，这个不是强制性规定！
在新疆，缸子肉是清炖缩小版羊肉汤。缸子肉在南疆哈什和田等地街头很常见的一种美味小吃。搪瓷缸子放在铁板上，铁板下面生火。带骨羊肉放入缸子，加水一半放入胡椒,盐,放几块胡萝卜。用文火慢慢的炖至酥烂。简单的制作方式。是一道新疆特色浓郁的美食。
大铁锅，木柴烧，慢慢的炖二三小时，然后盛到搪瓷盖杯子里+胡萝卜块，放铁炉子上慢火煨着，只能放咸盐，其他调料不放😄新疆羊肉才可以的说😄二十多年前冬天果子沟五台吃了两个缸子肉才活过来😄
新疆的缸子肉，也叫缸缸肉，可以说是时代的产物了，特点就是使用六七十年代常用的大搪瓷缸来煮肉，其实就是新疆清炖羊肉的变种之一(在新疆吐鲁番，还有著名的盆盆肉，可以说是它的兄弟)。
缸缸肉的两大特点，一是用搪瓷缸，二是一人份，随来随吃，是真正的快餐。当然，除非你也用搪瓷缸煮，否则就不能叫缸缸肉了。现在的新疆特色餐厅里，都是煮出来盛在缸子里端上桌，除了还是一人一缸外，只能称之为清炖羊肉了。
缸缸肉的做法也很方便，搪瓷缸里加清水，把羊肉洗净放入，烧开，撇去浮末，加入胡萝卜，洋葱，盐，胡椒，盖上盖子，小火炖煮即可，因为新疆人吃的羊肉都很嫩，大约四十多分钟就可以了。
以前的民族饭馆里，到了饭点，一定在门口会摆上一溜缸缸肉，随到随吃。吃缸缸肉，一定要配窝窝馕，泡上吃，保证比羊肉泡馍都攒劲。
不吃肉人能活下去吗？如果可以活下去可不可以选择不吃肉？
这就是伪命题。或者就是伪科学。不吃肉当然能活！这是废话。活当然能活
很多人说肉有的，素菜也有，那么你们考虑过为什么人要吃肉。真是这样都吃菜就行了。！还能省不少钱，猪肉涨价大家还担心个屁，物价干嘛一起涨。不吃肉就行了。因为肉是必须食物，肉类的营养是植物素菜不可取代的。
同样是钙，铁，肉类就要植物更好让人体吸收。海鲜的价值更是普通肉类素菜完全不可取代的。
旧时代老百姓只能吃五谷杂粮，平均寿命40岁！
现在老百姓活个7 80基本都没问题，因为日子好了，能吃肉了，就这么简单。
一样东西必要不必要要看其普世的价值，个别特例没有任何意义！！
一个终身吃素的人，身体健康的毕竟是少数！因为只有活的好的会拿出来说让别人知道。而且这些人对吃素菜的要求也是特别高的，哪有这么简单。
你们当真以为和尚都活的长？你们当真以为现在和尚不吃肉？***和尚活长的秘诀是心态！
我有个朋友有信仰，不吃肉，不吃葱，不吃韭菜，不吃大蒜，不吃鸡蛋等等。不杀生，买苞米茬子喂耗子。屋里蚊子苍蝇从来不打。一个人生活，有事喊我去她家帮忙，就待一会儿，把我咬的浑身是包，她的眼皮被蚊子叮肿了，一点不觉得刺挠。虽然也能生活，长期戒口，也没有耽误得病，高血压糖尿病，心脑血管病，高血脂都有，咱也不明白。
不吃肉绝对可以活下去。只是每个人的体质或是信仰等其他原因不同而已。我有个很熟悉的女街坊，她信佛，只要是荤的不沾，一年四季吃素菜连葱，蒜也不吃，每天精神面貌可好呢，也没什么病。至于我不吃肉做不到。[祈祷][可爱][可爱]
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