姜饼干制作方法?
用料
低筋面粉
100克姜粉 1/2teaspoon水 30克椰子油 20克红糖 20克220℃,十五分钟30小块
步骤 1
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所有材料混合均匀。用盖子或保鲜膜盖上松弛十五分钟。
步骤 2
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姜茶饼干怎么做?
步骤1
步骤2
混合=》 面粉/姜/bakingsoda/肉桂粉/丁香/盐 混合均匀哦
步骤3
黄油放到一个大碗,用搅拌机打发,并且分次加入糖,打入鸡蛋,最后混入水和蜂蜜
步骤4
姜茶饼干的做法很简单,首先准备姜茶和面粉,将面粉慢慢倒入姜茶中搅拌成面团,然后擀成薄薄的饼干片,再用模具刻出心形或者圆形,放入预热的烤箱中烤制15分钟左右,直到饼干金黄酥脆即可。如果喜欢甜味可以在面团中适量加入糖粉,也可以撒上少许姜粉增加香味,这样做出来的姜茶饼干不仅美味,而且健康。愿你尝试成功。
微波炉姜糖饼干的做法?
食材:低筋面粉180克 、黄油60克、糖粉20克、红糖20克、牛奶5克、蜂蜜6克、姜粉3克、肉桂粉3克、全蛋液25克、蛋白20克、糖粉50克、食用色素适量
做法
1、将黄油放在室温下软化后加入糖粉,打发到颜色发白;
2、将红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀;
3、蛋液分次加入打发好的黄油中搅拌均匀;
4、加入红糖水搅拌均匀;
5、筛入所有粉类,用手和成光滑的面团放入冰箱松弛一小时;
6、取出擀成3毫米厚的薄片,用饼干模卡出形状放入烤箱180度10分钟;
7、辅料中的蛋白加入糖粉打发5分钟;
8、打至打蛋头提起蛋白痕迹不会立即消失;