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山药蛋糕的做法
周岁生日蛋糕。 食材： 紫薯、蓝莓、山药、无糖酸奶 具体步骤： 山药和紫薯洗净、切块，并上锅蒸熟。 趁热将山药和紫薯都捣成泥状。 在山药泥中加入适量紫薯，调制出香芋紫，搅拌均匀。
做法：山药洗净，去皮，切小块，蒸熟或微波15分钟后，取出压成泥，趁热加入牛奶和奶油拌匀。锅中烧温水，将全蛋+糖的打蛋盆放在上面，隔水加热打发至3倍，用手指挑起蛋液十分钟不滴落，此打发大约3－5分钟。
普通难度 山药泥裱花蛋糕的做法步骤 1 烤两个6寸的戚风蛋糕。2 倒扣，自然放凉。一个蛋糕做巧虎的头部，另一个蛋糕分别做成巧虎的身子和胳膊和耳朵。若是想在头部蛋糕的中间夹馅料，可以将蛋糕切开，夹上馅料。
糖10g（可省略）、蓝莓适量 做法： 鸡蛋、奶、油、山药丁、面粉、泡打粉、糖搅拌均匀，装入裱花袋，挤入模具八九分满，放上蓝莓。烤箱预热上下火180度，中层烘烤10分钟左右。小贴士：不放泡打粉就打发全蛋即可。
山药红枣鸡蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
1、红枣山药鸡蛋糕：1：红枣去皮切丁备用。2：山药洗净去皮切小块。这一块山药呢我比划了一下大概比我的手掌长度略长一点，去皮后重67克。3：把切好的山药放入料理机内加入鸡蛋直接搅拌，打成细腻的浆，不要留有山药颗粒。
2、山药鸡蛋糕食材：山药40克、鸡蛋1个、红枣3个做法：山药去皮切块，红枣剪碎。放料理机一起打发。碗中垫一层油纸，将山药糊倒入，冷水上锅蒸15分钟，即可。
3、【具体做法】第一步、山药和红枣的处理 首先将山药去皮，清洗干净以后，放到案板上切成山药片，这样做的目的是方便后边将山药搅打成泥。几颗红枣，清洗掉表面的灰尘，擦干水分，放到案板上切成小块，并且将枣核去掉。
4、山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的做法 参考月龄：11个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：山药70克、蔓越莓4克、鸡蛋1个 烹饪时间：20分钟 难度分析：初级 蔓越莓切成碎末。
5、准备食材：山药：1根（300g左右）鸡蛋：2个红曲米粉：5g香蕉：20g即食燕麦片：5g步骤：① 山药切块上锅蒸熟，用叉子压成小碎块。② 把山药，鸡蛋加入搅拌机搅成泥。③ 取出一半的糊糊加入红曲米粉搅拌均匀。
有没有不含糖的生日蛋糕?是怎么做的?
第一步【需要食物】蛋5个，木糖醇75g，食用油50g，牛乳60g，低筋粉85g，柠檬水少量。75g木糖醇做出来的口味淡，大伙儿做的时候能够减木糖醇的使用量。将蛋白和蛋黄分离，盛装蛋白的器皿一定要全无油没有水。
在制作不加糖蛋糕的时候就要改变制作的方法，用料会有所选择，可以选择低筋面粉50克左右就可以，鸡蛋选择三个，在准备适量的大豆油酸奶和新鲜的柠檬汁。
低筋面粉或蛋糕粉100克（如果没有可用普通面粉加10克淀粉）；白糖100克.（如果用杯子量是很小的那种杯子）白醋10克，香草糖克和柠檬油5克。步骤：将蛋白跟蛋黄分开用二个盆装开。
