压模拼图饼干是一种使用压模工具制作的图案饼干，可以根据个人喜好制作成各种形状和设计。以下是一个基本的压模拼图饼干的做法：
### 材料：
- 无盐黄油：100克（室温软化）
- 细砂糖：50克
- 蛋黄：1个
- 低筋面粉：200克
- 香草精：1/2茶匙（可选）
- 盐：一小撮
材料
黑巧克力135g、黄油120g、糖7g、鸡蛋2个、淡奶油40g、白砂糖40g、鸡蛋液30g、低筋面粉90g、可可粉20g、黑可可粉4g、泡打粉4g、盐4g。
操作步骤
2、加入糖7g、鸡蛋2个搅拌；加入淡奶油继续搅拌均匀。
要制作Sonic饼干，首先准备所需原料：面粉200克，黄油100克，砂糖100克，鸡蛋1个，香草精几滴。
将黄油和砂糖搅拌至顺滑，加入鸡蛋和香草精充分混合。逐渐加入面粉，搅拌成面团。将面团放入冰箱冷藏15分钟。
取出面团，擀成薄片，使用Sonic形状的饼干模具切割出形状。
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