酸萝卜炒什么好吃?
酸萝卜、酸豆角、瘦肉,蒜头2瓣,葱和辣椒适量,红油豆瓣酱,少许盐。
做法1、酸萝卜切片,豆角切粒,肉切丝,蒜、葱、辣椒切碎备用。 2、锅里放油烧热把蒜子爆香,放入辣椒、肉丝炒变色。 3、倒入萝卜、豆角炒熟,再放少许红油豆瓣瓣酱,盐炒均,撒上葱花就可起锅了。
主料:猪肚200克、香芹50克、辣椒1个、酸萝卜100克。
配料:姜蒜10克、葱5克、油2汤匙、盐5克、生抽10毫升、泡椒10克、料酒10毫升、生粉10克、鸡粉10克、糖5克。
2、 酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。
酸萝卜炒鸡杂:
酸萝卜切片或是粒 ,鸡杂、姜丝(鸡肾或鸡肠)切好后,热锅下油,先炒酸萝卜,再下姜丝香葱炒鸡杂,吃辣的话可以下点红辣椒丝一起炒,调味,炒到差不多的时候把酸萝卜倒下去一起翻炒,装碟,一碟美味又好看的酸萝卜炒鸡杂出炉了。
酸萝卜炒肉片好吃。
1、先把猪肉切片用嫩肉粉腌制2分钟、青红椒、葱切好备用,酸萝卜是切好片腌制的直接从坛子里捞出装碗。
2、油锅热时放姜蒜和酸萝卜炒香、放肉片进去爆炒3分钟后放老干妈豆豉翻炒2分钟。
3、翻炒2分钟后放适量的酱油、草果花椒粉、盐、红青椒、白糖和藤椒油炒拌3分钟后撒上葱花炒上2分钟即可出锅。
4、开胃又好吃的菜可以开吃了。
酸萝卜炒什么好吃?
主料、鸡蛋4个、粉条200克、酸萝卜50克、绿豆芽150克
辅料、油适量、盐适量、油辣椒适量
1.自己腌制的酸胡萝卜,酸爽清脆,胡萝卜切丝备用。
2.干的番禺米线用开水泡3分钟,控干水分备用。
3.集体照:米线、绿豆芽、鸡蛋、酸罗卜、辣椒油。
4.炒锅加油烧热倒入蛋液
5.炒熟、炒散盛出备用。
6.炒锅加底油烧热,放入酸胡萝卜丝,加油辣椒翻炒出香味。
7.放入豆芽
8.翻炒均匀
酸萝卜炒鸡杂:鸡杂、香葱、红椒、酸萝卜。酸萝卜切片或是粒 ,鸡杂、姜丝(鸡肾或鸡肠)切好后,热锅下油,先炒酸萝卜,再下姜丝,香葱炒鸡杂,吃辣的话可以下点红辣椒丝一起炒,调味,炒到差不多的时候把酸萝卜倒下去一起翻炒,装碟,一碟美味又好看的酸萝卜炒鸡杂出炉了。
2、酸萝卜炒猪肚:猪肚、香芹、辣椒、酸萝卜。 配料:姜、葱、盐、生抽、泡椒、料酒、生粉、鸡粉、少许糖。
(1)把所有材料准备好。
(2)酸萝卜切片、香芹切段、辣椒切丝。
(3)猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。
酸萝卜炒肉片
是妈妈的味道。我妈妈常腌腌菜味道最好的就是酸萝卜,萝卜可以切成薄片用盐、辣辣腌制、也可以一个个(小个)的用盐水而泡制而成。妈妈喜欢用酸萝卜和各种菜做搭配美味又下饭,现在妈妈常不在身边想她时就会做这道菜。