豆角炒肉怎么做的好吃?
答:豆角炒肉好吃做法如下
步骤1
准备食材:豇豆洗净切成小段,准备葱花、蒜末、小米辣,五花肉切片。
步骤 2
在切好的五花肉中加入1勺生抽,一点点老抽,1勺料酒搅拌腌制一会儿。
(千万不要加盐)
步骤 3
锅中放油,将豇豆放入锅中煸5分钟左右,煸出虎皮倒出备用。(注意控制火候不要糊了)
步骤 4
起锅烧油,将腌制的五花肉放入锅中翻炒1分钟左右,放入葱蒜小米辣继续翻炒1分钟爆出香味。
用料:五花肉 15片、豆角 一把、蒜 两三瓣、酱油 少量、盐 一勺
做法步骤
步骤 1
将豆角摘成小拇指差不多的长度 放在水里浸泡
步骤 2
步骤 3
将蒜头剁成蒜泥备用
1:豆角清洗干净摘去头尾,切段备用!
2:五花肉清洗干净后切薄片备用
3:锅热下五花肉煸炒出油,盛出备用。
4:锅里放入姜蒜末爆香加入豆角大火翻炒片刻,加入五花肉开始调味,适量盐、鸡粉、蚝油翻1:豆角清洗干净摘去头尾,切段备用!
5:3分钟后开盖稍微翻炒收汁,熄火出锅装盘食用!炒均匀,加入适量清水焖煮3分钟左右!
1.五花肉洗净切片,豆角摘好洗净。
2.锅中加入清水烧开,放入豆角焯至8成熟,捞出沥干。
3.油烧至7成热,放入五花肉煸炒出油,淋入料酒,放入葱姜蒜翻炒均匀,加入生抽、辣椒丝翻炒均匀。
加入豆角炒至断生,加入盐、鸡精炒匀即可。
主料:五花肉200克、豆腐一块,干豆角100克。
辅料:油3汤匙、精盐1茶匙、酱油2汤匙、冰糖1汤匙、料酒2汤匙。
步骤:
1、将干豆角用温水泡软;
2、将泡软的干豆角切成几段;