咸味点心的各种做法?
1.
以做咸味点心之葱香苏打饼干为例。原料:牛奶80克、低筋面粉120克、淀粉30克勺、酵母3克、盐2克、小苏打1克、葱花20克、玉米油30克。工具:一支筷子、一个擀面杖、一个饼干压缩模具、一个烤箱。方法如下:
把80克牛奶加入3克酵母里搅匀。
2.
加入30克勺淀粉,120克低筋面粉,2克盐,1克小苏打。
3.
加入20克葱花,30克玉米油。
咸切酥饼干做法?
1、用料:黄油63g、糖粉30g、蛋黄半个、盐1.5g、芝士片1片、卡夫芝士粉10g、低粉115g。
2、装饰:蛋黄1个、沙拉酱10克(个人口味酌情增减)、芝麻(或者葱花) 20克。
3、黄油切丁室温软化备用。
纯咸味的饼干盐放多少?
含盐量为0.8%的食物被认为是咸淡正好的口感。因此,如果您想制作纯咸味的饼干,建议将盐的用量控制在总重量的0.8%左右,比如25克饼干中可以放2克左右的盐。当然,具体的用量还可以根据个人口味进行调整。
咸味零食推荐?
1:老杨咸蛋黄酥性饼干
口感咸酥,不松不散,作为下午茶的小饼干很不错,不甜所以不腻,咸蛋黄的味道虽不是很浓,淡淡的却也恰到好处,咽肚后也能回味出齿间余留的咸香,很棒的小食。
2:虾条
吃起来能够感觉那难忘的小时候的味道,很解馋!虾味浓郁非常纯正,颗粒饱满酥脆咸淡适宜,特别好的佐餐食品。
3、鱼豆腐
鱼豆腐算是最爱,这款鱼豆腐是原味的,我不太能吃辣,但是很多原味的小零食吃起来都淡而无味,不够过瘾,这个不会,口感很q弹,又有纤维感,味道有淡淡的鱼味,不会油腻,越嚼越香。
1、宅猫日记饼干岩烧芝士脆
吃在嘴里,浓浓的芝士味道实在是太香啦。
咸滋滋的口感,一点也不粘牙。看得见的芝士实在是太赞了。
超级酥脆的一款零食,绝对是美味中的美味啊。
蟹黄的味道很浓,拿起一块,满满蟹香瞬间溢了出来。