怎样制作杏仁饼干？
1、材料：黄油100g、低粉150g、杏仁34个、糖粉50g、盐1/4小匙、香草精1/4小匙、蛋30g、奶粉25g、泡打粉1/4小匙、蛋白少许。
2、室温软化的黄油打成膏状。
常温蛋白加砂糖加盐粉混合
2.
大致搅拌均匀就好,不需要把糖颗粒完全溶解,盐的话最好用细盐或者盐粉,不然吃的时候可能会吃到盐的颗粒。
3.
黄油融化,大概40～50度之间,加入蛋白液中搅拌均匀
4.
做好的黄油蛋白液要保持30～40度之间,否则温度太低黄油凝固
用料 低粉 150g 黄油 135g 杏仁粉 40g 奶粉 15g 淡奶油 30g 糖粉 50g 盐 一小撮 杏仁曲奇饼干的做法 杏仁粉和低粉过筛，混合均匀！备用黄油加入糖粉、奶粉打发，颜色变淡体积变大后加入淡奶油继续打发。加入奶油后打发至光滑提及变大即可！筛入低粉搅拌均匀，装入裱花袋，在烤盘的挤出花型ok烤箱160预热，上下火中层17分即可。（表面上色就好了）
杏仁饼干怎么做的？
你好，很高兴回答杏仁饼干怎么做。
杏仁饼干的用料
蛋白 30克砂糖 20克盐 0.5克黄油 30克低筋面粉 30克杏仁粉 5克
1,常温蛋白加砂糖加盐粉混合，搅拌均匀。
2,黄油融化，大概40～50度之间，加入蛋白液中搅拌均匀。
3,加入过筛的低筋面粉跟杏仁粉，搅拌均匀。
4,装入容器内，在烤盘上面挤成饼状。
5,烤箱预热，温度180°烤15-20分钟。
大家好，我是小马，今天教你们做杏仁饼干。
最近不知什么原因爱上了各种各样的饼干，今天用杏仁味中和了黄油丰富的味道，实验了新饼干，味道好像不错。
制作杏仁饼干所需的材料：
辅料：糖粉30g
1.黄油在室温下软化。
2.黄油要轻放。
3.请放入鸡蛋好好搅拌。
4.加入糖，搅拌均匀。
5.加入杏仁核，划十字，完全与液体融合。
嗨！大家好！给大家说一下操作步骤试试看：
食材：黄油100g、鸡蛋1个、低筋面粉125g、甜杏仁35g、细砂糖35g、盐1g、甜杏仁片45g
做法：1.先把黄油软化，别化成液体就成
2.把甜杏仁35g用料理机打成粉末待用
3.黄油加入细砂糖和盐搅拌均匀
4.放入蛋黄搅拌均匀。蛋清不要丢，一会还有用
5.放入低筋面粉和打成粉末的杏仁粉混合
6.再加入杏仁片，揉成面团
7.把揉好的面团用擀面杖擀成5毫米薄方块，放入模具里包上保鲜膜再放入冰箱冷冻20分钟
8.从冰箱里取出，切成小方块，把它们排在烤盘里
用料：
低筋面粉150克 无盐黄油100克 盐2克 糖粉35克 杏仁粉30克 熟杏仁若干
下面就为你介绍具体的做法步骤:
2.使用打蛋器搅拌至发白，大概中速两分钟，没有打蛋器就筷子，不过要搅拌和效果图一样，时间可以自己把握。
3.倒入过筛后的低筋粉。
4.加入杏仁粉，搅拌均匀。
5.这时候就可以整成自己喜欢的形状了，然后装到碟中。
6.将刚刚整好的饼放入烤箱，温度160，时间30分钟。
