君之棋格饼干的做法?
准备食材:低筋面粉190克、黄油190克、糖粉90克、鸡蛋2个、巧克力酱适量。
分两次加入鸡蛋,并搅拌均匀。
筛入低筋面粉,揉成面团。
面团分成两份,一份原味,一份加入巧克力酱揉成面团。
放入烤盘中,饼干之间要留有空隙,因为烤制过程中饼干会膨大一些。
奶油奶酪可可棋格蛋糕怎么做?
1. 准备材料:
- 奶油奶酪 200 克
- 细砂糖 70 克
- 鸡蛋 1 个
- 可可粉 10 克
- 热水 5 克
- 消化饼干 100 克
- 黄油 50 克
5个字的中式点心名?
柠檬蜜豆玛芬夹着蜜豆,有柠檬清香的小点心。
欧培拉有六层馅,外表看起来很像歌剧舞台的甜点。
可丽卷法国小点心。
慕斯法国著名甜点。
芒果雪媚娘
橙味巧克力马芬
五个字的中式点心名有:
1芝士香草酥 2奶香椰子球 3葡萄干马芬4 糯米南瓜饼 5蓝莓巧心饼6 轻乳酪蛋糕7 蔓越莓蛋糕 8草莓牛舌酥9 黑芝麻戚风 10南瓜布朗尼11 枣泥核桃酥12 焦糖玛德琳 13香草蛋奶酥14 亚麻籽吐司 15柚子茶戚风 16迷迭香巧饼17 酥皮香蕉派 18焦糖香蕉派 19芹菜叶欧包20 奶油螺纹卷
天津有哪些适合学习西点的地方?
天津好的烘焙学校——美味学院
美味学院为新华教育集团旗下专注中国特色美食创业培训的连锁品牌,是一家以面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐创业培训、天津厨师速成班、中餐西餐厨艺培训和烹饪体验团体聚会等为主的厨艺培训学校。新华教育集团拥有30多年的教育经验,融入新颖的培训理念,铸就了“美味学院”全新的创业培训品牌,目前,美味学院已先后在合肥、北京、天津、广州和深圳等全国21个一线及省会城市成功办学,为更多美食创业人士提供烹饪技术。
名师介绍:李静
天津多家五星级高档西餐厅担任西饼房主厨,曾组织参与上百场大型茶歇、婚礼与庆典甜品台的制作,现任天津美味学院西点讲师。
美味学院专业烘焙班:
1、面包(7天):法式软面包、三明治、脆皮小面包、蜂蜜小面包、热狗面包、奶酪软欧包、雪山面包、酥粒面包、章鱼炭烧包、椰奶包、肉松大排包、奶油芝士核桃,迷你肠仔包,卡门贝尔,克林姆包,酒酿桂圆,多拿滋
2、蛋糕(3天):天使蛋糕、旋风蛋糕、戚风蛋糕、亲轻芝士蛋糕、重芝士蛋糕、肉松仙贝、抹茶红豆卷、提子海绵蛋糕(虎皮卷、肉松贝、朗姆栗子蛋糕、瑞士香草卷)魔鬼蛋糕,巧克力蛋糕,提拉米苏,歌剧院,布朗尼,慕斯蛋糕(多种口味,应季水果)
3、饼干(3天):玻璃饼干、罗马盾牌、手指饼干、趣[_a***_]、玛格丽特、双色奶香曲奇、闪电泡芙、酥皮泡芙、抹茶杏仁饼干、奶香芝士饼干、棋格饼干、香葱饼干、司康饼干、***曲奇、芝麻薄脆、蔓越莓饼干、马卡龙,特色饼干,各式曲奇,泡芙,挞,派