本文目录一览：
- 1、蟹煮蛋糕
- 2、螃蟹和蛋糕能同时吃吗?
- 3、螃蟹鸡蛋糕——强筋健骨健脾胃
- 4、螃蟹能不能和蛋糕一起吃吗?
- 5、帝王蟹黄蒸蛋糕为什么苦?
蟹煮蛋糕
1、将年糕切片，用开水烫软。三将螃蟹洗净，切成两半，去掉肚子和底盖。四锅里热油，放入姜蒜，炒螃蟹。五把螃蟹变成颜色，加入平菇。六加入适量的水、料酒和糖，煮5分钟。七加年糕。八烧开火。九放下菠菜煮开。
2、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。
3、螃蟹可以和奶油蛋糕一起吃。但是螃蟹不能和寒凉的东西一起吃，如柿子苦瓜，冰的东西也少吃。和螃蟹不能一起吃的食物：柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。
4、吃蛋糕最好不要吃螃蟹，因为蛋糕中含有的蜂蜜是和螃蟹相克的，会引起中毒；另外一些水果蛋糕里的水果与螃蟹也是相克的，会引起人体的不同反应。
5、雪梨，一起吃会损伤脾胃，引起腹泻；芹菜，一起吃会影响营养物质的吸收；南瓜，与螃蟹同吃可能引起中毒；土豆，土豆和螃蟹一起吃会影响消化；柚子，螃蟹和柚子一起吃会损伤脾胃。
6、因为是盐水，活蟹的话水在身体里是流通的，并且吃的时候咸味不重而且有一点点甜味。死了的话水不能流通，盐水在身体里积压并且渗透。那么吃的时候咸味特别重，并且越吃越重，甚至变苦。
螃蟹和蛋糕能同时吃吗?
如果是奶油的蛋糕，吃完以后可以吃螃蟹，如果是水果蛋糕，建议间隔一段时间比较好。因为水果中含有丰富的维生素C，可能会与螃蟹中含有的一种元素砷元素发生化学反应，可能会引起肠胃不适，比如说腹胀，腹泻等。
吃完螃蟹之后，一般建议最好不要吃蛋糕。主要是因为蛋糕之中可能添加了一些水果成分，而且水果中含有大量的果酸，螃蟹之中主要以蛋白质、甲克素和钙离子为主。
吃蛋糕最好不要吃螃蟹，因为蛋糕中含有的蜂蜜是和螃蟹相克的，会引起中毒；另外一些水果蛋糕里的水果与螃蟹也是相克的，会引起人体的不同反应。
如果是奶油的蛋糕，吃完以后可以吃螃蟹，如果是水果蛋糕，建议间隔一段时间比较好。吃了大闸蟹以后，我们是不可以马上喝凉水的。
螃蟹可以和奶油蛋糕一起吃。但是螃蟹不能和寒凉的东西一起吃，如柿子苦瓜，冰的东西也少吃。和螃蟹不能一起吃的食物：柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。
鸡蛋糕和蟹肉之间没有互相排斥的反应，但从口感上说，这两种使用不搭啊。
螃蟹鸡蛋糕——强筋健骨健脾胃
鸡肉洗净，切碎；蟹脚肉洗净，切碎。2将蛋打散后过滤除杂质，与高汤、盐拌匀，倒入鸡蓉和蟹脚肉。3放入蒸锅中蒸大约20分钟至熟即可。功效与作用 鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
大闸蟹富含高蛋白，维生素及其他营养物质，对身体具有较好的滋补作用。在中医上讲，大闸蟹可以入药，具有解热散血、活血化瘀、消肿止痛 、强筋健骨等作用。但并不是所有人都适合吃大闸蟹。
因为螃蟹是寒性食物，在寒冷的冬季其实并不适合吃，因为冬季吃螃蟹会导致人更容易怕寒，而且还会降低人体免疫力，从而导致更容易受到风寒疾病的困扰，所以在冬季不适合吃太多的螃蟹，少量吃螃蟹其营养还是能带来不少好处的。
螃蟹能不能和蛋糕一起吃吗?
1、如果是奶油的蛋糕，吃完以后可以吃螃蟹，如果是水果蛋糕，建议间隔一段时间比较好。因为水果中含有丰富的维生素C，可能会与螃蟹中含有的一种元素砷元素发生化学反应，可能会引起肠胃不适，比如说腹胀，腹泻等。
2、吃完螃蟹之后，一般建议最好不要吃蛋糕。主要是因为蛋糕之中可能添加了一些水果成分，而且水果中含有大量的果酸，螃蟹之中主要以蛋白质、甲克素和钙离子为主。
3、如果是奶油的蛋糕，吃完以后可以吃螃蟹，如果是水果蛋糕，建议间隔一段时间比较好。吃了大闸蟹以后，我们是不可以马上喝凉水的。
帝王蟹黄蒸蛋糕为什么苦?
1、首先，购买帝王蟹时要选择新鲜的，蟹壳沉重，蟹腿有弹性，蟹黄饱满的帝王蟹。购买后要及时放入冰箱冷藏，以保持新鲜度。其次，烹饪时要用水将帝王蟹煮熟，煮至蟹肉变色即可。
2、就很容易造成金属残留。此外，帝王蟹里面的黄条可能是鳃或者胰腺器官，不会是蟹黄，所以不能吃。帝王蟹属于海蟹，没有蟹黄。
3、不是。帝王蟹肚子里的***丝状物是内脏器官，其中雄蟹肚子中的***物质是胰腺器官，而母蟹肚子里的是***官，不会是蟹黄，因此帝王蟹肚子中的***物质不要食用。
4、要清洗。帝王蟹的蟹黄里面容易藏有一些***，以及一些重金属含量比较高，所以一般人们都会选择将它清理掉。帝王蟹是石蟹科种类的，他们能够适应的最低水温为4℃，它不是属于真正的螃蟹，而且90%都是来自于俄罗斯。
5、不是。根据查询重楼种植技术网得知，帝王蟹***丝状物是帝王蟹内脏中的一种特殊物质，因此帝王蟹***丝状物不是蟹黄。
