叉烧面来源？
叉烧面，源于烤肉的一种方法，是指把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上，放入炉内烧烤。叉烧面是广东省传统的名菜，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。并且，叉烧面又以肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢为最佳。
猪脸肉叉烧的家常做法？
用料
猪脸肉2块、李锦记叉烧酱4勺、葱白几段、蒜适量、姜几片、加饭酒l大勺、蚝油1勺、蜂蜜1勺、柠檬适量
蜜汁叉烧猪脸肉的做法
将肉放入容器内，放入叉烧酱、葱白、蒜末、姜片、加饭酒、蚝油、蜂蜜，然后用手抓拌均匀，让肉均勺地沾到酱汁，盖上盖子或保鲜膜放入冰箱冷藏腌渍过夜
预热烤箱200度，在烤盘上铺上锡纸，放入下层，将腌好的肉放在烤网上，先一面用刷子刷上薄薄一层的蜂蜜，放于中层，烤20分钟，取出后，将另一面也刷一遍蜂蜜，继续烤20分钟，直到肉熟透，凉至微凉挤点柠檬汁在肉上，即可切片食用
叉烧包面种做法？
叉烧包面种的制作
1. 将40克老面和150克清水调匀。
2. 将300克低筋面粉倒进厨师机的搅拌桶内。
3. 用橡皮刮刀将面粉和水拌匀。
4. 开启厨师机的2档搅拌。
5. 搅拌至面团成团即可。
6. 放28-35度的室温下进行发酵10个小时左右即成面种。
2、面粉中加糖、温水、发酵粉，约2小时，至面团发起时，加香油、白糖。将面粉揉搓，搓至面粉柔软适中时，遂用一条半湿的毛巾盖着，待面粉发酵至一定程度时，再搓匀候用。
3、将搓好的发面粉分成每个约两半重之粉团，放在掌心搓圆，擀成中间厚、两边薄的皮并在中间捏成凹形，放入适量馅料，然后将开口处折叠捏合，务使馅料不致散出，包底用白纸垫着，放入蒸笼内，隔沸水用猛火蒸约15分钟左右即可。
一碗叉烧面热量？
叉烧面是一种中式传统美食，由面条和烤猪肉叉烧组成。一碗叉烧面的热量取决于其成分和份量。通常情况下，一碗叉烧面的热量大约在500-700卡路里之间。其中，烤猪肉叉烧所含的脂肪和碳水化合物是主要来源。叉烧面虽然热量较高，但也含有一定的蛋白质和纤维素，可以提供能量和饱腹感。如果你正在控制摄入的热量，建议选择少油少盐的叉烧面，并适量搭配蔬菜和水果，以达到均衡营养的目的。
食品别名叉烧面，SAPPORO食品,SAPPORO牌叉烧面，热量:170.1大卡/100克
食物的热量是指食物中所含的能量，也就是热量，通常以卡路里（calorie）来衡量。一碗面大概有300卡路里的能量，而一碗米饭的热量大概有400卡路里左右。
