红薯面条的面怎么和面？
1.
首先将面粉和红薯粉混合在一起,慢慢的加入适量的温水,最好是边揉边加水。
2.
加水揉面的工作需要不断的进行重复,然后将面粉揉成面团的形状。
3.
将面团放在案板上,继续不断的揉面团,如果揉的时间越久,那么最后制成的面条也就会越来越劲道。
4.
用擀面杖将面团按压成面饼,不要按压的特别薄
红薯面条的做法步骤如下：首先，将红薯洗净、去皮，切片后蒸15分钟。
然后，用饭勺将蒸好的红薯压成泥待用。
接着，将面粉放入面条机，加入红薯泥和适量的盐，启动和面程序运行2次，最后往面条上面撒些干面粉防止面条粘连。
另外，也可以将红薯泥、面粉和适量的盐混合和面，揉成面团，再擀成面皮，切成宽面，用刀均匀切成条状，备用。
配方：红薯面粉 500克 、 小苏打 10克 、 糖 3克 、 温水 260克。
2
搅拌均匀，让小苏打，糖和水充分融合。
3
然后将水分次倒入红薯面粉中，一边倒水一边搅面。
1、红薯用清水清洗干净，去皮切块，然后把红薯榨汁，最后把红薯汁装在容器里备用。；
2、把面粉倒在桌面上，然后在面粉上开个窝，再把榨好的红薯汁加入面粉，然后揉成面团。；
3、把揉好的面团用擀面杖擀面皮。；
4、擀好的面皮，用刀均匀切成宽面，粘点干面粉即可。
红薯面条是一种美味的食品，其做法并不复杂。以下是一种常见的做法：
所需材料：
1. 红薯：500克
2. 面粉：500克
3. 水：适量
步骤：
1. 将红薯洗净，去皮，然后切成小块，放入蒸锅中蒸熟。
2. 蒸熟的红薯用勺子压成泥状，然后加入适量的水，搅拌均匀。
3. 将面粉慢慢加入到红薯泥中，搅拌均匀，揉成面团。
4. 将面团盖上湿布，醒发20-30分钟。
红薯面条的面怎么和面？
1、红薯用清水清洗干净，去皮切块，然后把红薯榨汁，最后把红薯汁装在容器里备用。；
2、把面粉倒在桌面上，然后在面粉上开个窝，再把榨好的红薯汁加入面粉，然后揉成面团。；
3、把揉好的面团用擀面杖擀面皮。；
4、擀好的面皮，用刀均匀切成宽面，粘点干面粉即可。
1.
首先将面粉和红薯粉混合在一起,慢慢的加入适量的温水,最好是边揉边加水。
2.
加水揉面的工作需要不断的进行重复,然后将面粉揉成面团的形状。
3.
将面团放在案板上,继续不断的揉面团,如果揉的时间越久,那么最后制成的面条也就会越来越劲道。
4.
用擀面杖将面团按压成面饼,不要按压的特别薄。
