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蜜肉的做法,蜜肉的做法大厨

  1. 蜜蜂肉的做法?
  2. 咸阳乾县蜂蜜肉做法?
  3. 坨坨甜肉的正宗做法?

蜜蜂肉的做法

食材用料:精选猪肉 200g 蜂蜜 20g 

        蜂蛹 10~15个 油 盐 酱 醋

1、首先做好准备工作,蜂蛹从蜂蜜中拿出,小心为好,不要把蜂蛹弄坏

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2、把猪肉放入锅中,小、煮一会儿,后把甜菜放入。(只要叶)

3、再另选一个锅,用于熬制蜂蜜,熬制时用小火,先入糖,再入蜂蜜

咸阳乾县蜂蜜肉做法?

蜂蜜肉的做法是:

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1. 将猪脖肉改刀切去肥肉洗净血水,生姜、蒜拍碎

2. 海鲜酱、生抽、耗油、白砂糖、盐混合倒入容器内拌匀加入拍好的生姜、蒜末倒向叉烧

3. 洗净血水的猪脖肉放入叉烧酱内腌40分钟

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4. 腌好的猪脖肉放进松下蒸汽烤箱NN-CS1000,用烧烤功能烤至20分钟

5. 浇上蜂蜜再烤5分钟6. 装盘,浇上少许蜜汁

坨坨甜肉的正宗做法?

准备材料:五花肉500克、梅干菜、红米椒、姜、大蒜八角胡椒粉冰糖、蜂蜜、米酒、豆瓣酱料酒豆豉

做法:

1:五花肉洗净,下入锅中煮熟,筷子能***皮中即可,晾干水分,肉皮牙签炸满小孔,均匀抹上蜂蜜水(蜂蜜用温水化开。

2:起锅烧油,油温七成热皮朝下 下入五花肉炸至金***(此步骤要注意溅油,以免被烫到)捞出放入冰水中(皮起皱的关键)。

3:把肉切成厘米见方的小块,加豆瓣酱、料酒、拌匀腌制半个小时

五花肉改成方块

加水,倒入味达美料酒

加少许味达美清香米醋。断生后,捞出洗干净

热锅加入五花肉,倒出多余的油分。

加入准备好的香料

加入一勺,六月香豆瓣酱

倒少许,六月鲜红烧酱油

加水,莫过五花肉

煮到五花肉变软加入去皮莴笋头。

起锅前可以尝一下味道如果觉得淡,可以调入少许盐

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