一斤虾子多少肉？
六两。购买河虾的时候可以看一下虾身，新鲜的河虾头尾是完整的，而且紧密相连，虾身看起来是比较直挺的，但是有一定的弯曲度。也可以看一下虾皮的颜色，新鲜的河虾的虾皮是青绿色的。还可以闻一下虾的气味，新鲜的河虾闻起来不会有异味。主要看虾的大小。
虾吃生肉还是熟肉？
虾是吃生肉的。
虾主要吃动物的尸体，也偶尔会吃一些小型的蚌类、螺类或是还处于幼生期的小鱼。如果是饲养的话，普通的鱼饵料就可以。
虾大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻，背弓呈节状，尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米，平均4～8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。
家里养的小龙虾，可以喂生肉，也可以喂熟肉，小龙虾都喜欢吃。钓小龙虾可以用蚯蚓，青蛙肉，龙虾尾巴里的肉，都可以钓到小龙虾。
蜕壳前几日会不进食，那时候就不要去动它了，静养；蜕壳后的几日也莫动，那时候它最脆弱，除了牙齿都是软的，温度越高硬化的越快，那时候最好别去抓它，容易造成外壳变形，外壳硬化后，要加大喂食量，蜕壳等于涅磐，消耗了它大量的能量，也许你不知道，每次蜕壳对龙虾来说都是生死槛，有很多就死在了壳里
家里养的小龙虾，可以喂生肉，也可以喂熟肉，小龙虾都喜欢吃。钓小龙虾可以用蚯蚓，青蛙肉，龙虾尾巴里的肉，都可以钓到小龙虾。
注意以下几项：
1、环境：说不要多，过背即可，如果水深可放置石块供其攀爬，在水中溶氧量不足以及夜间睡觉时，它都可以把一半鳃露出水面呼吸，同时注意防逃，这家伙可以用钳子开路夹着电线一类的细小物体逃逸
2、食物：克氏属于广食性，在野外植物蛋白和动物蛋白都会摄取，人工下想养长久也一样，不能光喂同一种食物，建议最好喂小虾和小鱼，其中的钙质可以帮助虾内部新壳的成型以及提高蜕壳的成活率，植物蛋白的话尽量喂洗干净的蔬菜， 免得农药对小龙虾的神经中枢造成毁灭性伤害。
大虾的做法？你是怎么做的？
我最喜欢的是做油焖大虾，做法步骤：
2、锅内注油(油要多一点)，烧热后转小火，爆香切碎的蒜粒姜块，下辣椒面、花椒面、剁碎郫县豆瓣酱慢火熬，注意搅拌
5.将锅洗净注油烧热(平时炒菜3-4倍油量)，下处理干净的大虾，翻炒到变色喷料酒、香醋，加盐、蚝油、冰糖翻炒均匀后，倒入啤酒(以平材料面为准)大火煮开转中小火焖约10分钟
7.加入自制混合豉汁料及2中红油，翻炒均匀入味后，转大火开始收汁
8.汁水收浓之际，浇上1大勺纯香麻油，将锅内材料掂匀，撒上切段香菜即可起锅装盘。
你好，很高兴能回答你的问题；
大虾的做法？是怎么做的？接下来我来分享一下我的做法；
500克的基围虾清洗干净，剪去虾头，虾枪去除虾内脏，挑去虾线,再次用清水清洗干净，控干水分备用；接着切点葱花，姜丝备用；
下面起锅烧油，锅中加入适量的植物精油，油烧到五成热下入处理干净的大虾,煎至两面虾壳变红，下入葱花，姜丝炒香，沿着锅边喷入少许的料酒去腥，再调入少许的生抽白糖、食盐、米醋,放入白糖和米醋，不是为了做糖醋大虾啊！主要是米醋和白糖，在大虾烧制的过程当中，不会是虾肉在烧制的过程中变老，锅中再加入适量的清水，盖上锅盖煮五分钟，开锅撒上少许的葱花翻炒均匀即可出锅；
简单的油焖大虾就做好了，虾肉嫩滑回味无穷，希望我的回答能让你满意，谢谢
