葵花仁的饼干的做法?
材料
蛋 2颗,糖 100克,奶油 90克,面粉 360克,小苏打粉 1茶匙,葵花子 适量
葵花子饼干的做法
1、将蛋和糖混合均匀后,加入奶油、面粉和小苏打粉制成团状即可。
2、将饼干团搓成20克大小的圆团后再放置烤盘的烤纸上,压扁至薄片,接着再撒上葵花子。
3、烤箱预热180度10分钟,将压好的饼干薄片放入烤箱烤约15分钟,颜色变成淡咖啡色即可。
一个一个小圆圈的蛋糕怎么做?
制作一个一个小圆圈的蛋糕,通常需要使用圆形的蛋糕模具或者借助圆形切割工具来切割蛋糕。以下是一个基本的圆形蛋糕制作步骤:
### 一、材料准备:
1. 低筋面粉
2. 糖
3. 鸡蛋
4. 牛奶
5. 黄油
6. 泡打粉
7. 盐
万年青饼干做法?
用料
皮:
低筋粉200克
牛奶80克左右
黄油40克
干酵母2勺
小苏打1/8勺
盐1/8勺
万年青碎末10克
油酥:
低筋粉60克
黄油30克
盐1/2克
步骤 1
干酵母用40度左右水调和
步骤 2
面皮所有材料混合揉成团,盖保鲜膜温暖环境下放置20分钟,让其稍发酵,这个天室温就可以
步骤 3
油酥材料也混合成团
步骤 4
发酵后的面团
步骤 5
擀成厚薄均匀的长方形薄片
步骤 6
一边向内折三分之一
步骤 7
另一边再折一下,折口朝下,再擀薄片,再折三折,再重复一次,完成三个三折
步骤 8
完成后的面片继续擀成长方形薄片,放上油酥步骤 9将油酥按扁步骤 10也折个三折,用手把两头按紧,也同上完成三个三折步骤 11包了油酥后三折完成后再擀成薄片,用叉子叉出些小孔步骤 12切成小块,排进铺了锡纸的烤盘,温暖处发酵片刻,面片稍厚些起来就可以烤了。 烤箱170度预热5分钟,中层烤18分钟左右小贴士这个天黄油很容易化,面团会很软不易整型,可以放冰箱冷藏片刻再继续,擀好面片后也可以稍冷藏,面片稍硬些再折叠,会容易操作很多
万年青饼干的做法如下
将预拌好的面糊倒入裱花袋中,如果没有裱花嘴也可以直接挤成圆形小饼干胚,注意保持好间距。因为烤制过程中,由于黄油作用饼干胚会下滑变大。
溫控:
◎烤箱上下170℃預熱5分鐘。
◎正式烤制16分鐘。
万年青是一种营养丰富的蔬菜,制作成饼干可以增加它的口感和便捷食用。以下是制作万年青饼干的简单方法。
材料:
- 适量鲜嫩的万年青
- 低粉 100克
- 橄榄油 30ml
- 盐 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 鸡蛋 1个
步骤:
1. 首先将万年青清洗干净,沥干水分,然后切成细碎的末状备用。
配料:
红薯泥:125g 黄油:40g 甜菜糖:10g 白砂糖:10g
低粉:85g 玉米淀粉:15g 熟黑芝麻:15g 蛋液:18g
准备工作:
大牛饼干做法
大牛饼干是一种传统的中国糕点,做法相对简单。首先将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、食用油、泡打粉等材料混合搅拌,揉成光滑的面团;
接着将面团擀成薄片,切成圆形;
将饼干放到烤盘上,刷上蛋液,撒上黑芝麻,烤箱预热后放入烤箱烤制10-15分钟即可。饼干色泽金黄,口感酥脆,适合作为茶点或小吃享用。