景芝菜谱网

绿豆汤面的做法大全

  1. 绿豆汤面的家常做法?
  2. 绿豆面的家常做法?

绿豆汤面的家常做法

原料:绿豆20克、面叶200克、红豆20克、水、白糖适量

做法步骤

第1步、红豆和绿豆洗净电饭锅内,加适量的水。开火开始煮。

绿豆汤面的做法大全
图片来源网络,侵删)

第2步、水烧开后,不断的往锅内加凉水,这样豆子容易煮烂。

第3步、面叶一包。

第4步、豆子煮到全部开花后,加入面叶煮至面叶很软了,停火即可

绿豆汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

食材:绿豆面300克、酵母1小匙、糖1小匙、水140毫升玉米油(或猪油)1汤勺蚝油老抽、盐、葱姜末。

步骤

1.面粉、绿豆面(两把)共300克,酵母1/4匙,糖1/2匙,水140ML左右,活成面团后,再一勺玉米油(或猪油)揉成光滑面团,室温发酵,发大后扒开里面成蜂窝的样子。

绿豆汤面的做法大全
(图片来源网络,侵删)

2.肉馅放蚝油、老抽、盐调味,另外除了放点葱姜末还要再打点葱姜水,一次倒一点,顺时针方向一直搅三五百下至肉糜起胶就可以了。

3.将面团按压排出气体,揉成长条,分成若干剂子,擀成边薄底厚的圆面片,包上馅料。蒸上30分钟,就好咯。

主料:绿豆面适量、小米面适量;调料姜丝5克、葱花5克、香菜5克、腐乳汁适量、食用油适量、生抽7克、鸡粉5克、盐2克、白砂糖3克、高汤适量、水淀粉30克、香油5克;做法步骤:;

1、香菜切段;

2、碗中放入绿豆面,小米面,清水50毫升,搅拌面糊

3、锅中食用油适量刷油,舀入面糊,摊成饼状,小火煎熟,切成小块;

4、锅中放油5毫升,倒入姜丝,葱花,大火爆香,倒入面饼

5、倒入腐乳汁,生抽,鸡粉,盐,白砂糖高汤,翻炒均匀

材料:
面条、绿豆、冰糖
步骤:
1. 先将绿豆用清水洗净后泡水半小时,泡软;
2. 把泡软的绿豆放入锅中,加入适量清水,大火煮沸;
3. 煮沸后转小火,加入冰糖煮开绿豆汤;
4. 煮绿豆汤的过程中可以将面条放入锅中煮熟;
5. 将煮好的面条捞出,沥干水,放入碗中;
6. 把煮好的绿豆汤倒入面条中,最后加入适量的冰糖,搅拌均匀即可。
绿豆汤面做好后,可以尝试将其放在冰箱中冷却,食用时口感更佳清爽。

首先我们要先准备食材,主材面条100g,辅料绿豆汤适量。接下来我们就要开始正式做了,第一步把绿豆汤先加热,等待煮至绿豆汤沸腾,这是我们可以下入面条,下入面条后要同时进行搅拌,以免面条黏在一起,最后煮至面条熟软就可以食用了,这样绿豆汤面就做好了

绿豆面的家常做法?

1、首先把绿豆淘洗干净然后把绿豆倒入料理机中打碎,将打碎的绿豆倒入碗中,在盆中放入面粉和绿豆粉。

2、接着打入两颗鸡蛋,倒入一碗清水,然后开始和面,面和好后,饧10分钟,然后开始擀面。

3、将面擀薄后,用刀切成条,放入锅中煮开后,放入盘中。

4、然后放入黄瓜丝、盐、生抽、陈醋、辣椒油花生芝麻酱,搅拌均匀绿豆面就做好了。

烹饪步骤

1/6

所有备菜切丁,西红柿切小块备用

2/6

油烧热,下葱,蒜,爆香,然后放入西红柿,煸炒出西红柿汁,放入番茄酱,小火边炒,(可以略微放一丢丢水,炖出番茄汁

3/6

依次放入洋葱丁边炒,芹菜丁边炒 ,红白萝卜丁边炒,豆腐丁边炒,豆干丁边炒,(中火炒就好,因为放入番茄酱容易干锅)放入生抽,盐,花椒粉,翻炒

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。 转载请注明出处:http://www.jingzhij.com/post/12499.html

分享:
扫描分享到社交APP