头道温面做法?
主料:黄面条250克、猪精肉50克。
辅料:辣椒1个、圆葱1个、香菜1棵、花生油10克、辣椒面10克、盐少许、海鲜酱油少许、牛肉粉少许
1、食材清洗干净,猪肉切片、辣椒切段、香菜切碎、圆葱切丁备用
2、起锅烧油,下猪肉,放辣椒圆葱,加入海鲜酱油和盐
3、加水煮沸,再倒入少许海鲜酱油,放入少许牛肉粉,搅拌,做好汤汁
玉米温面以玉米面条、洋葱、辣椒、牛肉牛骨汤为主材。热锅凉油,先把干辣椒面炒香;再倒入切好的辣椒、洋葱丝炒香,加适量的白糖,倒入鲜酱油。切好的大蒜蓉、芝麻分别放入,之后再加入适量的香油提香,之后盛出即可。
头道温面辣酱做法可有知道的?
原料:馅400克,番茄罐头400克装(不是番茄,也不是番茄酱),辣椒面,老抽,白糖,精盐,味精,植物油约50毫升制作方法:1.油烧至6分热,下辣椒面,稍炸,不要糊了2.下肉馅,大火炒约10分钟,直到水气完全蒸发掉,干成干肉粒状.3.下番茄罐头,加糖适量,这样酱就不会酸了,在放老抽上色.4.大约再炒7,8分钟,直到成粘稠状,最后加精盐,味精,出锅.你好!希望我的回答对你有所帮助。
头道温面的面是什么面?
头道温面是一种传统的中国面食,主要由面粉制成。这种面条以其柔软的质地和丰富的口感而闻名,通常用于制作各种不同的面食,如炖面、煮面和炒面等。头道温面出产于长白山地区,因山高地寒,气候湿润,而面制成后柔软细腻,且十分耐煮,因此深受人们喜爱。头道温面的独特之处在于其制作过程及选材精细,因而口感香醇,清香扑鼻,让人难忘。无论是单独食用还是搭配其他食材,头道温面都能给人留下深刻的印象。