本文目录一览：
- 1、百叶包肉要蒸多长时间
- 2、百叶包肉的家常做法是什么?
- 3、清蒸百叶怎么做
- 4、百叶包怎么烧好吃
百叶包肉要蒸多长时间
将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不烧干即可）；最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。
放蒸笼蒸10-15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上；或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不少干即可）；最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。
调料：色拉油25克，盐25克，淀粉（豌豆）5克，大葱5克，姜3克芋艿百叶包肉的特色： 咸鲜，香糯。教您芋艿百叶包肉怎么做，如何做芋艿百叶包肉才好吃 将芋艿（芋头）切成滚刀块，蒸15分钟左右取出，肉剁烂成肉糜。
放上肉馅。自下而上卷起百叶包住肉馅，将左右两边的百叶往中间对折。将百叶卷起，完成百叶包。取一根绵线，将百叶包两两叠起，扎好。电饭煲中放水，将包好的百叶包放在盘子上，隔水蒸40分钟至熟。
用开水。开水蒸熟的更快，面皮会更柔软好吃。水开后倒入适量的盐，把百叶包放置蒸屉上，等待五分钟出锅。
隔水蒸。大火烧开，转中火，8分钟左右。蒸过的百叶结比较紧致，不容易散开。请点击输入图片描述 锅中加略多的水（估计一下可以淹没百叶包肉的）烧开。加几滴鲜鸡汁调味料，匀开。加盐，糖，白胡椒粉，适量。
百叶包肉的家常做法是什么?
1、肉麻加上鸡蛋、生抽、料酒、盐糖。顺一个方向搅拌上劲。薄百叶泡一下清水，这个更柔软好包。把薄百叶对角切开。尖的一头朝上，下方放入适量肉糜。从底下往上卷起，先卷两下。
2、最终百叶上边均匀的浇上一些水，再放到电蒸箱里边，蒸25分钟就行了，还可以用电烤箱或者锅立即烹制，都是一样的。最终浇上适量美味鲜酱油用于提味，拌匀就行了，鲜美滑嫩的百叶包肉就做好。
3、百叶包肉的做法 猪肉洗净用厨房纸吸干表面水份；百叶用温水冲洗干净后晾干表面水份；荸荠切碎；鸡蛋磕入碗中打成蛋液；生姜切片；小葱洗净后切碎。
4、百叶包肉的做法：主料：牛百叶250克，肥瘦猪肉200克。调料：精盐、味精、酱油、糖、料酒、水淀粉、肉汤各适量。
5、红烧百叶包的做法步骤 肉糜加料酒、白胡椒、生抽、生粉、精盐拌匀，待用。 百叶（千张）冲洗后，浸入凉开水泡2-5分钟。 百叶（千张）切10-12厘米正方形，包入肉馅。
清蒸百叶怎么做
清蒸百叶包的做法 主辅料： 百叶、猪肉馅 把百叶切成大片。肉馅里加盐、味蚝鲜、葱姜末。将其搅拌均匀。取一块百叶皮，放适量的肉馅。折叠后，将其包严。用韭菜把它系紧。
用料：厚百叶、1张对虾、500克生抽、2大勺料酒、2大勺色拉油、2大勺葱末、少许姜片、少许榨菜、1包盐、1／2勺白糖、1大勺。厚百叶洗净，切条形状，放盘里做备用。
步骤1 准备食材：咸肉100克、香肠100克、百叶100克、小葱1根、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙。步骤2 咸肉洗净切片。步骤3 百叶切丝。步骤4 大葱切片。步骤5 姜切片。步骤6 小葱切葱花。
将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟，另起锅，加鸡精、盐、生抽、水淀粉调汁，浇在百叶上或者加水、盐、鸡精、生抽等直接煮百叶（不用浸没百叶，不烧干即可）；最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可。
嫩百叶蒸香肠材料 嫩百叶 2张 香肠 1根 盐 做法 百叶折叠，切细丝铺于盘底，撒少许盐，加入清水，水量与百叶量持平。 香肠切薄片，均匀撒在百叶上。 放入蒸锅，大火蒸5至10分钟即可出锅。
百叶包怎么烧好吃
隔水蒸。大火烧开，转中火，8分钟左右。蒸过的百叶结比较紧致，不容易散开。请点击输入图片描述 锅中加略多的水（估计一下可以淹没百叶包肉的）烧开。加几滴鲜鸡汁调味料，匀开。加盐，糖，白胡椒粉，适量。
肉糜加料酒、白胡椒、生抽、生粉、精盐拌匀，待用。 百叶（千张）冲洗后，浸入凉开水泡2-5分钟。 百叶（千张）切10-12厘米正方形，包入肉馅。馅放在正方形任意角，如春卷的方发包卷起来，用棉绳系好。
加一点料酒。煮至熟。先不要加盐哦，等百叶包煮至里面味出来了，再调味。百叶包皮收紧了，就熟了，尝试味道咸淡，撒一点黑木耳，加少许熟油或者橄榄油。
坐锅点火，倒入油，油温烧至七成热时，将百叶倒入锅中炒出香味，盛起沥油。锅中留底油，加入少许油，倒入肉汤，放入炒好的百叶、料酒、精盐、味精烧开，转小火烧入味，捞出沥汤装盘。
最终百叶上边均匀的浇上一些水，再放到电蒸箱里边，蒸25分钟就行了，还可以用电烤箱或者锅立即烹制，都是一样的。最终浇上适量美味鲜酱油用于提味，拌匀就行了，鲜美滑嫩的百叶包肉就做好。
