猪肉炒油麦菜的家常做法？
1/13材料：油麦菜、猪肉（已清洗）、蒜末
2/13将油麦菜洗净、捞出。
3/13放在案板上切开，待用。
4/13将已清洗的猪肉放在案板上切成片，待用。
5/13烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
（图片来源网络，侵删）
7/13翻炒翻炒。
8/13接着，加适量的盐。
9/13调味翻炒翻炒。
（图片来源网络，侵删）
10/13然后，合入切好的油麦菜翻炒翻炒。
一，油麦菜洗净。尽量用淡盐水清洗，控水，滤干，备用！
二，热锅凉油，葱，姜，蒜爆香！油烧制七成热时，下入切好的猪肉，老抽，生抽，蚝油适量，煸出猪油，肉达九成熟时加入油麦菜，断生后，放入调料！
择好的油麦菜洗净，控干水分后切段；蒜苗切小段；煮熟的猪肉切片。
锅烧热放少许油，倒入肉片，加少许老抽调味上色，煸炒几下，再倒入蒜苗炒香。
继续倒入油麦菜，加少许盐和鸡精调味，翻炒几下即可。
油麦菜炒肉是怎么做的？
用料：油麦菜2把、大蒜4瓣、肉300克、蚝油1勺、料酒2勺、生抽1勺、淀粉2勺、白糖2克、生抽1勺、蚝油1勺、盐5克
油麦菜炒肉的做法步骤：
步骤 1、肉洗净，加两小勺淀粉，两扁勺料酒，一扁勺生抽，一扁勺蚝油，半小勺白糖，搅拌均匀后静置
步骤 2、油麦菜洗干净，然后把菜梗和菜叶切开。四瓣蒜切成蒜蓉备用
步骤 3、锅烧热，中火，适量油底加蒜蓉，煸炒至肉白，加菜梗转大火炒软，加一勺生抽，一勺蚝油，一小勺盐，炒半分钟
步骤 4、加菜叶炒一分钟，出锅～
主料
油麦菜250g
调料
调和油适量、食盐适量、生粉适量、蒜适量 油麦菜炒肉步骤1
油麦菜炒肉的做法大全
油麦菜洗净折成段
步骤2
瘦肉切成丝，用生粉和盐腌15分钟
步骤3
油麦菜炒肉的家常做法
