笋子蒸面条的家常做法？
1、首先准备好要做的材料：面条和竹笋，然后用锅盛装适量的水进行加热。
4、等锅内竹笋煮熟差不多以后，再将面条放入锅内一起煮。
5、最后等面条差不多熟以后，放入适量的油盐调料就可以食用了。
春笋面配方？
春笋面的配方包括：500克春笋，300克面条，50克葱姜蒜，适量盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、食用油。
首先将春笋切成丝，葱姜蒜切末备用。将面条煮熟备用。
接着加入生抽、料酒、盐、鸡精、胡椒粉调味，再加入煮熟的面条，翻炒均匀即可。这道春笋面清香爽口，营养丰富，是一道美味的家常菜品。
春笋面是一种以春笋为主要配料的传统中式面食。其独特的口感和清淡的香味使得它在春季特别受欢迎。春笋面的配方通常包括面条、春笋、猪肉、鸡蛋、蘑菇等，以下是一种常见的春笋面做法：
材料：
1. 面条：适量
2. 春笋：2个
3. 猪肉：100克
4. 鸡蛋：2个
5. 蘑菇：适量
6. 青葱：适量
7. 鸡精：适量
8. 盐：适量
9. 油：适量
步骤：
1. 将猪肉切成丝状，用少许盐和鸡精腌制片刻。
2. 春笋去壳，切成薄片，蘑菇洗净备用。
3. 热锅凉油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色，加入春笋片和蘑菇继续翻炒。
4. 加入适量的清水，煮开后放入面条。
5. 用筷子轻轻搅拌面条，防止粘连。
6. 煮至面条熟透，加入盐和鸡精调味。
7. 鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。
8. 将蛋液倒入锅中，搅拌成蛋花。
9. 最后加入切好的青葱，搅拌均匀即可关火。
10. 将煮好的春笋面盛入碗中，即可食用。
这种春笋面的配方比较简单，但口感和味道却十分美味。在制作过程中，可以根据个人口味适当调整配料的用量或添加其他喜欢的食材。
青笋面做法？
1
春笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝，调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上
2
锅中放油烧热后，将腌好的肉丝再倒入少许油抓匀（防止粘锅），放入锅中滑炒，颜色一变马上关火用余温烫熟盛出备用
3
锅中放水烧开后，入面条煮约30秒左右（根据面条粗细而定，粗面需适当延长时间），迅速冷水过滤备用；滑炒肉丝的锅留底油烧热后放入春笋片翻炒
4
接着放入洋葱丝姜丝雪菜和葱段，一起翻炒1分钟（可加少许水增加食材的湿润度），倒入适量煮沸的开水，调入适量盐，美极鲜酱油少许，鸡精，烧滚后，放入氽过水的面条大火烧开放入滑炒好的肉丝关火即可。吃时，可依个人口味放适量猪油，洒适量胡椒粉
竹笋清汤面的做法？
竹笋清汤面是一道以竹笋为主要食材的面食，制作方法简单，味道鲜美。首先将竹笋清洗干净，去皮切片备用。
然后将水烧开，将面条放入煮熟。
接着将切好的竹笋放入锅中煮至熟透即可。
最后加入适量的盐和味精进行调味即可。
做法：1、竹笋、香菇、瘦肉切成丝，姜、葱分别切末，姜末、葱末、蒜末、红油调和成调料。
2、锅置火上，下入竹笋、香菇、瘦肉炒香，加鲜汤煮熟。
3、锅烧开水，下入面条煮熟，捞出盛入碗中，将香菇、竹笋、瘦肉及调好的味料拌匀即可
