肉松麻花做法？
做法步骤
2.面粉倒红糖酵母液，先用筷子拌成雪花状。
步骤1将面粉，盐，鸡蛋，小苏打，食用油，水放进面包机，和面20分钟，醒面20分钟。
步骤 2将面切成长条，搓麻花（因为下厨房很多教程我就不写了，我上小学学会了搓麻花，因为经常帮邻居家搓，他家专门卖麻花，饼干）
步骤 3麻花挫好后，锅里加油烧至7成热下麻花，炸到金黄酥脆捞出，可以用吸油纸吸吸油。
步骤 4最后就是熬糖，把水，红糖，食用油，白糖放锅里熬到粘稠，淋在冷却的麻花上，搅合均匀，然后趁热倒肉松，让那个麻花都裹上厚厚的肉松，大功告成！
2/11用筷子搅拌成雪花状
4/11发酵至两倍大，用手指沾点面粉，在中间戳个洞，不会回缩就是发好了
5/11案板里刷点油，放面团在案板上揉，直到空气排尽，然后拿刀切成相等的剂子，搓成长条
6/11做成麻花，静置10分钟
7/11锅烧热，放入适量的油，我这里放的有点少，可适量多加点
8/11油烧成8成热时放入麻花剂子炸，记住火不可太大，不然外面糊了，里面还没有熟
9/11要时不时用筷子翻面，记住筷子不可以有水，不然油会溅出来
10/11炸成金***即可捞出控油
用料 普通面粉 400g 鸡蛋 2个 牛奶 140g 糖➕炼奶就20g ，不加炼奶50g 适量 盐 1g 酵母 4g 色拉油 20g 奶香肉松麻花的做法 牛奶➕鸡蛋➕油入厨师机 然后再加入面粉，面粉两侧分开放盐，糖，最后上面放酵母并由面粉覆盖好 厨师机和面，面团光滑发到两倍大，用擀面杖擀成正方形！切成1-2厘米的条 先单独揉搓成条，在左手向下右手向上搓成劲！ 搓成两个后再一起搓，最后把这条面条，分成三段，左手折叠到第二段最后第三段，尾巴塞藏进叠的面团里面！
无水油锅放油，油温开始起泡入麻花，膨胀翻面，变色出锅 喜欢拌麻花就加炼奶和肉松或者炼奶➕椰丝
肉松压缩饼干有肉吗？
肉松压缩饼干有肉
压缩干粮的肉松是猪肉。肉松是指将猪肉煮烂脱去水分后，揉搓至蓬松状、绒状或粉末状。像牛肉、羊肉、猪瘦肉、鸡肉等瘦肉脱去水都可以制作成肉松。制作肉松的食材要新鲜。猪后腿精肉最适宜做肉松。制作时需要注意的是，烘焙时间要尽量长些，使肉质里的水分完全脱干。
鳕鱼肉松怎么做？
第一步：首先把鳕鱼适当切稍大一点的块，柠檬切片；
第二步：准备一个大碗，依次放入鳕鱼，柠檬片，一勺蜂蜜，均匀腌制25分钟；这一步的话主要是给鳕鱼去腥，以及给后期的肉松增加一点点甜味；如果不喜欢吃甜的话，可以不放蜂蜜；

第三步：把腌制好的鳕鱼直接放在蒸锅上蒸15分钟，而后取出，用小叉子把鱼肉弄烂，挑出之中的小刺，虽然原本鳕鱼的鱼刺就比较少，但毕竟是给小孩儿吃，还是要仔细点哦；
第四步：弄得很烂的鳕鱼肉放在烤箱中烤干，或者放在平底锅上用小火慢慢烤，这样烤的话需要，一定耐心；
第五步：烤干之后的鳕鱼碎用破壁机多打几次就成肉松了，吃的时候和粥一起品尝。对于这种肉松而言，建议一次不要做得太多，一周内最好吃完。

