油豆角土豆炒五花肉做法
1，食材。把长豆角和葱洗净控水，把豆角切成比平时炒菜稍长的段，葱也切段。土豆切段
4，把肉块也放入腌制豆角和葱的容器内。如果觉得肉不容易入味可以再放少许盐。如果之前已经放的比较多就不用再放直接搅拌一下就可以了。
5，加入面粉搅拌。少量多次加入，边加面粉边搅拌看面粉是否已经把菜和肉包裹。不要加太多面太厚会影响口感。只要面粉把菜和肉都裹上了就可以了。
五花肉炒土豆丁怎么做好吃又简单？
1.土豆洗净切丁，五花肉切条状；
2.热锅热油后将五花肉和姜片下锅，待五花肉至金***时将土豆丁倒入一起翻炒小会儿，倒入盐，料酒，酱油；
3.倒入清水与菜量相等后大火煮（可以放入八角，味道更好哦！），待快熟时小火收汁即可；
肉丝炒土豆丝的做法是什么？
这也是我的家常菜之一，家里俩闺女最爱吃土豆丝
1.首先洗好土豆，切成丝放水中备用
2.把肉切成丝备用
3.油烧热放肉丝，放葱花，姜，大蒜炒出香味，放入土豆丝翻炒，再放番茄酱，放耗油，出锅即可。
1准备一个土豆削皮
2 放水里浸泡
3将大蒜、葱切碎
4瘦肉切丁
5锅里热油，放瘦肉炒断生
6放入大蒜、葱段爆香
7放土豆丝快速翻炒
8倒入少许生抽
9 翻炒后倒入米醋，使土豆丝更脆爽
准备食材：土豆一个去皮切丝，青红椒一个切丝，瘦肉200克切肉丝，葱，姜，蒜，干辣椒，油，盐，醋，生抽，料酒，生粉，耗油若干。
肉丝加入少许食盐，生粉，生抽，料酒抓匀腌制十分钟。土豆丝焯水至七分熟，然后捞起沥干水分备用。
起锅烧油，把腌制好的肉丝倒入锅中煸炒，炒至变色即盛起。
另起锅烧油，放入葱，姜，蒜，干辣椒爆香，倒入青红椒丝，土豆丝调大火爆炒，加入食盐，醋，生抽，耗油。最后加入炒好的肉丝，翻炒均匀后起锅装盘。一盘美味的肉丝炒土豆丝就做好啦！
我是【磊哥的心思你不懂】，以上就是我在家做肉丝炒土豆丝的方法步骤，如果你有不同的意见或建议欢迎大家关注并在下方评论区留言交流。谢谢了！
主菜：土豆、猪肉或者牛肉、或者鸡肉,配菜：尖椒或者青椒（喜欢吃辣口的就准备尖椒喜欢吃不辣的就准备青椒）。另准备：蒜切片、姜切丝、葱切丝、花椒、大料、淀粉、。调料有：生抽、老抽、耗油、鸡精、味精、食用盐、白糖、料酒、胡椒粉。首先将土豆洗净后去皮，切成薄片后切成丝或者直接擦丝。然后将土豆丝用清水多清洗几次，防止炒制是存有淀粉粘锅。尖椒或者青椒切丝，肉切成条然后用清水冲洗（洗去肉中的血水）用一个容器放入肉丝，放入料酒、少许盐、胡椒粉、放入水淀粉，搅拌均匀使肉都附着上淀粉然后放入少许明油（放置炒肉时粘连）腌制十分钟。大火开火先放入油滑锅，将油倒出然后倒入油油温升高后放入肉条快速搅拌翻炒，加入料酒、生抽、老抽、耗油炒熟肉条后捞出。另起油待油温升高后放入大料少许、花椒少许、姜片、蒜片然后放入土豆丝大火翻炒，炒制断生后放入尖椒或者青椒翻炒几下再放入盐适量、耗油适量、然后加入炒好的肉丝翻炒最后加入葱花、鸡精、味精、白糖适量翻炒几下出锅。（在家也可以不放、鸡精或者味精）
土豆五花肉做法王刚？
材料
2，油，盐，姜，蒜，黄酒，醋，生抽，老抽，糖
做法
1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发。
2，锅内放入食用油，将切好的猪肉放入，煸至猪油出得差不多时，放姜，蒜，加入料酒，醋，生抽，翻炒片刻后放入香菇土豆木耳，大火翻炒，加入少许老抽，适量糖，少许水，盖上锅盖焖烧，隔小会便 翻炒下，直到达到个人喜好的口感（硬或软烂），装盘即可。
