奶香饼如何制作？配方是什么？
浓浓的奶香，酥酥的，脆脆的，咬一口就会掉渣的小饼干一直都是我都最爱！今天我来分享一个奶香饼干的做法！
用料：无盐黄油100g，糖粉50g，低筋面粉150g，牛奶30g，奶粉30g。（不放奶粉也可以，但是要多加些糖粉）
步骤3
在拿一个盆搅拌黄油。
步骤5
打好黄油霜。
步骤6
混合面粉和奶粉，倒入黄油霜。
步骤7
搅拌成团。
步骤8
放冰箱冷冻一会，稍***硬后擀开。
奶香饼很适合孩子和家人吃，当做早餐和小零食都非常不错，营养丰富，做法也非常简单！
奶香玉米面新吃法，不用揉面，不用发面，做出香甜牛奶玉米面饼，大人小孩都爱吃
1:白砂糖:适量（喜欢甜可以多放糖，不吃甜可以不放糖）把泡打粉和白糖倒入玉米面粉中，搅拌
2:在把纯牛奶，分多次倒入玉米面粉中顺时针搅拌， 用筷子，顺时针搅拌
3:搅拌至如下图，用筷子夹起来能匀速向下落即可
4:电饼铛预热，刷少许油，油热用勺子倒大小差不多的圆形饼状即可
5:烙至金黄即可
不知道您是指哪种，有煎制的，有烤制的，有炸制的，饼体也分很多种
1、奶香饼干
材料：低粉150g，奶粉30g，黄油80g，糖粉50g，鸡蛋一个偏小一点的
做法：1、黄油软化后加入糖粉搅拌，无须打发，搅拌顺滑即可，2、分次加入鸡蛋液，每次蛋液与黄油完全融合了即可加入第二次，我一般分三次，3、搅拌好后，筛入混合的低粉和奶粉翻拌成团，4、可以整形成条状或圆柱状后，用保鲜膜包好放入冷冻半小时，5、切片送入预热好的烤箱160度，25分钟左右。
2、奶香煎饼
材料：中筋粉120g，奶油50g，奶粉10g，牛奶100g，糖粉10g，鸡蛋一个，若不加鸡蛋，中筋粉需要减少量，也可以只要牛奶和面粉，用量酌情调整，想吃软一点面糊就偏稀
做法：1、所有材料搅拌均匀，然后过筛，静置10-15分钟，2、不粘平底锅，如虹喜欢是饼边脆一点就刷薄油，我一般不用油，直接用汤勺或面糊分离器倒入锅中煎。
3、奶香饼
材料：高粉或中筋粉200g，奶粉5g，牛奶80g，鸡蛋一个，砂糖20g，酵母2g，黄油10g，盐1g
做法：1、酵母先与牛奶混合，高粉与奶粉混合，然后倒入面粉中，液体的量根据不同牌子面粉的吸水性，最好不要一次性倒入，再加入鸡蛋揉成三光面，和面包做法较似，不过不需要出手套膜。2、温暖处醒发20-40分钟，3、醒发完成后再次揉光滑，然后搓成长条，切成大小相同的面剂子，为防止沾，可撒些干面粉，将面剂子滚圆再压成小圆饼，擀成2-3MM面饼，4、中小火烧至油温165度左右下锅炸两面黄，可以用一小块面团测试，如果下锅立马浮上来就可以了，5、也可以用电饼铛做。喜欢脆一点醒发就只需要20分钟左右，喜欢吃松软就醒发40分钟左右。
怎样用烤箱做牛奶饼干？
低筋面粉145g，奶粉15g（没有可不加），鸡蛋一个，牛奶40ml，黄油35g，提前拿出来软化至室温，也可以水浴融化，白砂糖30g（不喜欢甜的可以少加些），然后拌匀就是一个面团啦～放到案板上擀成厚约0.3cm的面片，切成方形或者模具压出各种形状的哦～接着就可以上烤箱了，预热好的烤箱180℃，12分钟左右
牛奶做包包的方法与步骤？
用料：高筋面粉240克，奶粉10克，细砂糖30克，耐高糖酵母粉2.5克，盐1克，蛋液20克，牛奶160克，黄油10克。
步骤：
1，将高筋面粉，奶粉，糖，盐称重后混合，糖和盐不要挨在一起。
2，除黄油以外的所有液体和酵母粉混合，静置两分钟。
3，将液体与粉类混合，揉搓成团，静置20分钟，气温高的话请放冰箱静置。
