猪肉片炒豆角做法?
用料:五花肉,盐 克,豆角 。
肉片炒豆角的做法步骤
步骤 3:放入豆角。倒一些热水。盖上锅盖,煮一会,约五六分钟。让豆角变色变软变透明。最后放一勺半的盐。

2、豆角洗净摘3-4公分的段备用。


4、然后把豆角放入一直煸炒至豆角熟,太干的话可以加一点点水煸炒。

1,先把豆角洗净备用,猪肉也切成薄片备好; 2,把热锅凉油,大火下锅,放入猪肉片煸炒,直至变色,捞出备用; 3,继续留油,放入豆角,加入适量盐,翻炒至稍微出点焦,加少许水,加盖焖煮5分钟左右; 4,加入炒好的猪肉片,翻炒均匀即可。
综上所述,猪肉片炒豆角的做法简单易学,更重要的是味道鲜美,是很受欢迎的一道家常菜
肉炒豆角做法是:
1.猪肉切片,加盐、淀粉、生抽抓拌均匀,豆角去筋斜切成段。
2.热锅放油,油热放入肉片翻炒,炒熟后盛出备用。
3.油热后放姜葱蒜爆香,放入豆角翻炒,加生抽上色后加水焖煮。
4.加盐调味后加入肉片一起翻炒,再焖煮一会儿就可以出锅啦。
将豆角炸熟后,煸炒五花肉,倒入炸熟的豆角,调味后翻炒一分钟,即可出锅装盘食用。
炸制豆角
锅热烧油,油温5成热时,下入豆角段,将豆角炸熟炸透后捞出。
煸炒五花肉
锅中加油,下入五花肉片,肉片炒香后,倒入青线椒、小米辣和大蒜翻炒,加入蚝油10g翻炒。
调味出锅
倒入炸好的豆角,翻炒均匀,加入生抽10g、食盐1g、鸡精2g、白糖1g,大火炒一分钟即可出锅食用。
短豆角炒肉?
材料
主料:豆角(半斤)、瘦猪肉(4两)、蒜头(5瓣)
调料:油(4汤匙)、盐(1/3汤匙)、酱油(1/3汤匙)、鸡精(1/3汤匙)
腌料:酱油(1/2汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡精(1/5汤匙)
做法
1、洗净豆角,去掉头尾掰成段(约1指长);蒜头拍扁剥去衣,剁成蒜蓉。
长豆角炒肉的家常做法?
把瘦肉洗干净,切成条备用,长豆角去头尾洗干净,锅中烧开水倒入烫两分钟捞出来凉水过凉切成小段,锅中倒油油热,放入肉条翻炒变色,加点生抽,冲绳僵尸继续翻炒,再加入盐,花椒面鸡精翻炒两分钟出锅。
河南豆角炒肉的做法?
做法
1.豆角切断,猪肉切条加盐腌制一下,切蒜、小米辣、青椒备用
2.放油,把肉炒熟,炒熟后盛出
3.再放油(稍微多点没关系),放入大蒜、小米辣炸香,炸出蒜香味,蒜开始变黄后倒入豆角,翻炒,炒到变色,加少许水焖煮,大概两分钟
4.倒入猪肉,青椒,放盐、生抽、耗油、少许糖(不喜可不放)翻炒均匀,再加少许水(热水、开水最好)
5.继续焖煮两分钟入味
6.盛出!大功告成
所需食材
做法
1、瘦肉切丝备用;
2、豆角沿纵向剖半,成两边;
3、锅内热油爆香姜丝,放入肉丝划炒至变色,倒入半边豆角;
4、准备半碗凉水,一边炒,一边点入少许水,分3-5次进行,这样可使豆角保持青翠;
5、待豆角将熟,以盐、五香粉和鸡精调味。