豆角炒肉汤面家常做法?
、生抽两大勺,老抽半勺,五香粉半小勺,盐和鸡精适量再加一点点水兑成碗汁,豆角切丝,葱和辣椒改刀
步骤二
步骤三
3、肉丝加入少许料酒,盐和鸡精,生抽两小勺,胡椒粉半小勺,淀粉两小勺腌制20分钟
步骤四
4、热锅凉油,油温5成热滑炒肉丝变色后捞出控油
步骤五
5、爆香葱花和干辣椒
步骤六
主料豆角200g 肉适量 豆腐适量
辅料 生抽适量 花椒粉适量 食盐适量
1. 准备好新鲜食材。
2. 锅中放油,油热后先炒肉,再将豆角、豆腐倒入。
4. 翻炒片刻后加入西红柿,继续翻炒。
6. 锅中烧水,水开后加入适量面条煮。
7. 面条煮好后捞出。
原料:面条、猪肉、豆角、木耳、葱、蒜、蚝油、料酒、酱油、糖、盐、香油。
做法步骤:
第1步、面条切段,大约10公分左右
第3步、葱、蒜切葱花、蒜片
第4步、木耳泡发洗净
第5步、肉切片(我用的是煮熟了的肉,也可以用生肉,生肉最好切丝)肥瘦分开
第6步、调制拌面的汁,五克蚝油,五克白糖、30克酱油,加50克水拌匀
第7步、炒锅不放油,直接放入肥肉逼油
第8步、出油后加入熟肉、料酒、5克蚝油翻炒片刻,加入葱蒜翻炒
食材:豆角,猪肉,胡萝卜。
详细做法:
1⃣️:猪肉剁成沫,加入玉米淀粉,辅食油, 盐,酱油,搅拌均匀腌制。
3⃣️:锅中加入辅食油,加入葱花,倒入猪肉沫翻炒均匀炒至变色后倒入豆角和胡萝卜。
4⃣️:几滴酱油,少许淀粉,倒入适量清水搅拌均匀调个料汁。
5⃣️:把料汁倒入锅中盖上盖子焖煮,把菜煮熟收汁留少许汤汁即可。
6⃣️:面条提前煮好,把豆角肉沫盖在面上搅拌均匀。
食材:
2. 猪肉100克
3. 豆角200克
4. 大葱1根
5. 大蒜3瓣
6. 生姜1小块
7. 生抽酱油1汤匙
最让你忘不了的一道菜是什么?
最让我忘不了的一道菜,是我亲手做的一条水煮鱼。
我读书时,和几个同学去湘江游泳,潜到水下时看见了一群大鱼,我就潜下去用匕首扎死了一条大鱼,是一条***鲢,俗称胖头鱼。
那条鱼大概有十几斤,我将鱼带回学校后,找学校附近的熟人借了一口大铁锅,临时架了个简单的土灶,将鱼处理好后,就放在锅中,用岳麓山的井水去煮,以干树枝为燃料生火,铁锅中的水煮干了又再加些水。
就这样我整整熬了一下午,除了不停的加井水丶添柴火外,并没有在水煮鱼中放什么别的调料,等到晚上要开吃之前,才在水煮鱼中放些盐,就这么和几个好友围着铁锅开吃。
那锅鱼汤真是美味致极,那鱼肉的美味也简直是世上难寻。从那以后,我觉得我再也没吃到过,那么好吃的鱼汤、鱼肉了。
很多难忘,又不贪食,美味不可多用,简单讲了零七到零八真的非常谗糖醋排骨一瓶青岛一包烟,说这些太没骨气了经不食欲诱惑不可教也,忍了,五,一劳动节电话去吃饭讲给姨,姨父听,三人丰盛的晚餐就听我讲故事就说这些吧